وعاء محمص متبل العسل الصويا لحم الخنزير
وعاء محمص متبل العسل الصويا لحم الخنزير يأخذ ما يقرب من 2 ساعة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 95 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 33 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من العسل الصافي ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وبيض لاكتو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة جدا من 35%. حاول لحم الخنزير المشوي بالعسل وفول الصويا, العسل الصويا لحم الخنزير المتن، و شرائح لحم الخنزير بالعسل والصويا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواية حتى تصبح ساخنة. في هذه الأثناء ، قم بقص أكبر قدر ممكن من الدهون المرئية من أعلى المفصل ، وقم بقص الجانب السفلي أيضا من أي شرائح من اللحم. يرتب الحواف.
فرشاة مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، الموسم ثم ضع في القصدير تحميص. بني تحت الشواية لمدة 10 دقائق على كل جانب. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3 / مروحة 150 درجة مئوية.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية في قدر وقلي الجزر والبصل والكرفس على نار عالية لمدة 10 دقائق حتى يتكرمل بشكل جيد. ضجة في مسحوق خمسة التوابل والعسل. طهي لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
تسكب صلصة الصويا والنبيذ وتغلى حتى تنخفض بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق. ثم يضاف المرق ويغلى لمدة 2-3 دقائق أكثر. يتبل بالفلفل الأسود المطحون الطازج.
يسكب التتبيلة الساخنة فوق اللحم في صينية التحميص ويغطى الجزء العلوي بأوراق الزبدة أو ورق مقاوم للشحوم. مشوي لمدة 2-3 ساعات حتى يصبح اللحم طريا جدا عند ثقبه بالشوكة. دع اللحم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة في التتبيلة.
اكشطي الخضار من أعلى اللحم ، ثم ضعي اللحم على صينية وضعي لوحا فوقها. تثقل مع الأوزان أو علب كبيرة والبرد بين عشية وضحاها. سلالة ماء مالح والبرد أيضا لا تقلق إذا كان لا تبدو براقة جدا في الوقت الراهن ، وسوف تبدو أفضل.
عندما تصبح جاهزا لإكمال الطبق ، اقطع لحم الخنزير عبر الحبوب إلى شرائح بعرض 2 سم تقريبا.
قطع كل كروسوايس راشر في النصف.
سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى تصبح لطيفة وساخنة ، ثم اقلي شرائح لحم الخنزير على دفعات لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تتكرمل ، مع ملعقة فوق التتبيلة المحجوزة حتى تطهى على طبقة زجاجية لامعة. عندما يتم طهي كل دفعة ، قم بتغطية لحم الخنزير واحتفظ به دافئا.
في النهاية ، يمكن رش أي ماء مالح متبقي قليلا للحصول على صلصة التقديم (لن يكون هناك سوى القليل للرذاذ). اختر أحمر فاكهي فاتح ، مثل الغريناش الفرنسي (غارناشا في إسبانيا) ، أو سيميلون من أستراليا أو تشيلي لتقديمه مع هذا الطبق.