صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

وعاء الثوم المشوي مع البطاطس المحمصة والخضروات الجذرية

وعاء الثوم المشوي مع البطاطس المحمصة والخضروات الجذرية
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 99 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والثوم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول وعاء مشوي مع الخضار الجذرية المحمصة, لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع الخضروات الجذرية المحمصة، و وعاء مشوي مع الخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الخضروات الجذرية في طبق خبز ضحل ، كبير بما يكفي للاحتفاظ به في طبقة واحدة تقريبا. من الأغصان الوقت متناثرة على القمة.
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
2
رذاذ كل شيء مع زيت الزيتون ، الموسم مع الملح والفلفل وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
ضعيها في الفرن وشويها لمدة 40-50 دقيقة ، أو حتى تنضج الخضار وتحمر جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
أخرجيها من الفرن وتخلصي من أغصان الزعتر وضعي الخضار جانبا في طبق الخبز.باستخدام طرف سكين التقشير الحاد ، قم بعمل شقوق متباعدة بالتساوي في الجزء العلوي من اللحم على بعد حوالي 1 inches بوصة وعميقة تماما. أدخل قطعا من فصوص الثوم في كل حفرة بعمق قدر الإمكان. يتبل الشواء جيدا من جميع الجوانب بالملح والفلفل
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
سخني فرن هولندي من الحديد الزهر المطلي بالمينا على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
6
أضف الزيت النباتي إلى التدخين تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
7
أضف اللحم إلى القدر بحيث يكون الجانب المملوء بفتحة الثوم متجها لأعلى. احرق من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 4 إلى 6 دقائق لكل جانب. حفظ الثوم شق شغل الجانب لآخر حتى ينتهي وجهه لأسفل.قم بإذابة المقلاة بالخل ، وقم بكشط البتات ذات اللون البني في الأسفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
أضف حوالي شبر واحد من المرق إلى المقلاة ، واتركه يغلي. قلبي أغصان الزعتر المتبقية ، ثم اخفضي الحرارة على نار هادئة. غطي اللحم واطهيه حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 3 أو 4 ساعات ، حسب القطع. اقلب اللحم مرتين أو ثلاث مرات أثناء عملية الطهي بأكملها. فحص أحيانا للتأكد من أن هناك دائما حوالي 1 بوصة من السائل في وعاء.قبل حوالي 20 دقيقة من طهي القدر المشوي بالكامل ، أضيفي الخضروات الجذرية المحمصة إلى المقلاة وأزيلي أكبر عدد ممكن من أغصان الزعتر.بمجرد أن تنضج تماما ، انقل اللحم فقط إلى طبق تقديم عميق ، واتركه يرتاح.
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1.5 كجم من لسان الحمل1.5 كجم من لسان الحمل
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أضيفي الزبدة إلى القدر مع تحريك الخضار لتغطيتها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
قم بإزالة أي أغصان زعتر باقية.قطعي اللحم إلى شرائح أو اسحبيه إلى قطع بحجم التقديم ، ثم اسكبي الخضار وجميع العصائر فوق اللحم وقدميها دافئة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة