وعاء الثوم المشوي مع البطاطس المحمصة والخضروات الجذرية

هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 99 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 246 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والثوم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول وعاء مشوي مع الخضار الجذرية المحمصة, لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع الخضروات الجذرية المحمصة، و وعاء مشوي مع الخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع الخضروات الجذرية في طبق خبز ضحل ، كبير بما يكفي للاحتفاظ به في طبقة واحدة تقريبا. من الأغصان الوقت متناثرة على القمة.

المكونات سوف تحتاج

3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

رذاذ كل شيء مع زيت الزيتون ، الموسم مع الملح والفلفل وإرم إلى معطف.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

ضعيها في الفرن وشويها لمدة 40-50 دقيقة ، أو حتى تنضج الخضار وتحمر جيدا.

المكونات سوف تحتاج

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

أخرجيها من الفرن وتخلصي من أغصان الزعتر وضعي الخضار جانبا في طبق الخبز.باستخدام طرف سكين التقشير الحاد ، قم بعمل شقوق متباعدة بالتساوي في الجزء العلوي من اللحم على بعد حوالي 1 inches بوصة وعميقة تماما. أدخل قطعا من فصوص الثوم في كل حفرة بعمق قدر الإمكان. يتبل الشواء جيدا من جميع الجوانب بالملح والفلفل

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

علكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

سخني فرن هولندي من الحديد الزهر المطلي بالمينا على نار عالية.

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

أضف الزيت النباتي إلى التدخين تقريبا.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

أضف اللحم إلى القدر بحيث يكون الجانب المملوء بفتحة الثوم متجها لأعلى. احرق من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 4 إلى 6 دقائق لكل جانب. حفظ الثوم شق شغل الجانب لآخر حتى ينتهي وجهه لأسفل.قم بإذابة المقلاة بالخل ، وقم بكشط البتات ذات اللون البني في الأسفل.

المكونات سوف تحتاج

1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

أضف حوالي شبر واحد من المرق إلى المقلاة ، واتركه يغلي. قلبي أغصان الزعتر المتبقية ، ثم اخفضي الحرارة على نار هادئة. غطي اللحم واطهيه حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 3 أو 4 ساعات ، حسب القطع. اقلب اللحم مرتين أو ثلاث مرات أثناء عملية الطهي بأكملها. فحص أحيانا للتأكد من أن هناك دائما حوالي 1 بوصة من السائل في وعاء.قبل حوالي 20 دقيقة من طهي القدر المشوي بالكامل ، أضيفي الخضروات الجذرية المحمصة إلى المقلاة وأزيلي أكبر عدد ممكن من أغصان الزعتر.بمجرد أن تنضج تماما ، انقل اللحم فقط إلى طبق تقديم عميق ، واتركه يرتاح.

المكونات سوف تحتاج

3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع

زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة

1.5 كجم من لسان الحمل