صعوبةسهل
جاهز5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة90
مجلة

وصفة سمك السلور الأسود الكاجون

وصفة سمك السلور الأسود الكاجون
وصفة الكاجون اسودت سمك السلور وصفة جاهزة في حوالي 5 دقائق وهو بالتأكيد هائل رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام الكريول. حصة واحدة تحتوي على 282 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 2.44 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. أعجب 22 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون ، فيليه سمك السلور ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل أسافين الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المجمدة مفتاح الجير فطيرة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي الكاجون البقان بالقشور سمك السلور وصفة, سمك السلور الأسود، و سمك السلور الأسود.

تعليمات

1
اخلطي التوابل والأعشاب معا في طبق ضحل. اشطف شرائح سمك السلور تحت الماء البارد ، ثم جففها بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
2
ضع كل فيليه في طبق التوابل واستخدم أصابعك لتغطي جيدا بمزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وثقيلة (الحديد الزهر يعمل بشكل أفضل) على نار متوسطة عالية. افتح نافذة ، لأنك قد تحصل على القليل من الدخان. هذا يعني أن عملية اسوداد تعمل. تقلى الفيليه على كل جانب لمدة 3-4 دقائق ، ثم ترفع من المقلاة وتقدم على الفور مع الجوانب الجنوبية المفضلة لديك وأوتاد الليمون أو جولات.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة8الروبيان والأوردةنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيليه سمك السلور (حوالي 1 رطل)فيليه سمك السلور (حوالي 1 رطل)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيليه سمك السلور (حولفيليه سمك السلور (حول1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل8الروبيان والأوردة1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح خشنملح خشن8الروبيان والأوردةملح خشنملح خشن1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا8الروبيان والأوردة1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1بوت ذائبليمون أو أسافين للتزيينليمون أو أسافين للتزيين22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة8الروبيان والأوردةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف8الروبيان والأوردةالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج8الروبيان والأوردةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.