صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص20
نقاط الصحة86
مجلة

ورق عنب محشي

ورق عنب محشي
بحاجة الى خال من الغلوتين ونباتي? يمكن أن تكون أوراق العنب المحشوة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 114 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم والطماطم والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل ورق عنب محشي, ورق عنب محشي، و ورق عنب محشي.

تعليمات

1
نضع البصل والزيت في مقلاة ونطهو على نار متوسطة حتى يصبح البصل طريا وشفافا ، حوالي 10 دقائق. أثناء طهي البصل ، قشر فصوص الثوم واهرسها حتى تصبح عجينة في هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضف هذا إلى المقلاة مع الطماطم وعصير الليمون ومعجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ضجة في الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الشبت. توضع جانبا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم تبرد.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
في حين أن هذا هو التبريد ، واستنزاف أوراق العنب وسحب بعناية بينهما.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
5
وضعها في وعاء وتغطيتها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
السماح لهم نقع حتى كنت على استعداد للفة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
ضع ورقة عنب على سطح عملك ، مع الجانب اللامع لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
9
أضف 1 ملعقة كبيرة من خليط الأرز إلى منتصف ورق العنب. اطو الجوانب فوق الأرز ولف الورقة في شكل سجل صغير ، بحجم إبهام جورج تقريبا. كرر مع الأرز المتبقي ، وضع الأوراق المحشوة في طبق خبز 9 في 9 بوصة. عندما يكون الطبق ممتلئا ، قم بتغطية الأوراق المحشوة بعدة طبقات من أوراق العنب المسطحة وصب في 1 كوب من الماء. يغطى ويخبز لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
العنبالعنب
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة.
11
خدمة باردة.