صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

هويفوس رانشيروس

هويفوس رانشيروس
هويفوس رانشيروس قد يكون مجرد وجبة الإفطار كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2111 عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة البيض والزبدة والطماطم المعلبة وشيلي أنهايم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل هويفوس رانشيروس (بيض رانشيروس), هويفوس رانشيروس، و هويفوس رانشيروس.

تعليمات

1
البصل في القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن يصبح البصل شفافا ، أضيفي الطماطم وعصائرها. في حالة استخدام الطماطم المعلبة الكاملة ، قم بتقسيمها بأصابعك أو ملعقة أثناء وضعها في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح لحم نيويورك صغيرة الحجم، مع العظم، إذا رغبت في ذلك5 شرائح لحم نيويورك صغيرة الحجم، مع العظم، إذا رغبت في ذلك
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
2
إذا كنت تستخدم طماطم طازجة ، اقطعها أولا ، ثم أضفها. لاحظ أن الطماطم الطازجة ستستغرق وقتا أطول للطهي حيث يتم طهي الطماطم المعلبة بالفعل في البداية.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح لحم نيويورك صغيرة الحجم، مع العظم، إذا رغبت في ذلك5 شرائح لحم نيويورك صغيرة الحجم، مع العظم، إذا رغبت في ذلك
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
3
أضف الفلفل الأخضر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
4
أضف الفلفل الحار الإضافي حسب الرغبة ، إما مسحوق الفلفل الحار أو صلصة أدوبو أو مسحوق الفلفل الحار العادي أو حتى الكمون المطحون.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كمون مطحونكمون مطحون
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
5
يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة أثناء قيامك ببقية الطهي مع التحريك من حين لآخر. قلل إلى الدفء بعد أن يغلي لمدة 10 دقائق.
6
أضف الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
تدفئة لوحات: 
8
سخني الفرن إلى درجة حرارة 150 F فهرنهايت دافئة ، ضعي أطباق التقديم في الفرن للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
التورتيلا: 
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
10
سخني ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على ارتفاع متوسط ، وقم بطلاء المقلاة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
واحدا تلو الآخر (أو أكثر إذا عموم الخاص بك هو كبير بما فيه الكفاية) تسخين الرقاق في المقلاة ، دقيقة أو اثنتين على كل جانب ، حتى يتم تسخينها من خلال ، خففت ، وجيوب من فقاعة الهواء حتى داخل منهم.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
ثم قم بإزالتها ورصها على إحدى ألواح التسخين في الفرن للتدفئة أثناء الاستمرار في طهي بقية التورتيلا والبيض.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
البيض: باستخدام نفس المقلاة المستخدمة في التورتيلا ، أضيفي القليل من الزبدة إلى المقلاة ، حوالي ملعقتين صغيرتين لـ 4 بيضات.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
14
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية. اكسر 4 بيضات في المقلاة واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق لصفار سيلان ، وأكثر للبيض الأكثر ثباتا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
15
وقدميها: للتقديم ، ضعي القليل من الصلصة على طبق دافئ. أعلى مع التورتيا ، ثم البيض المقلي. أعلى مع المزيد من الصلصة ، مع رش الكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
16
قدمي بيضة أو اثنتين / تورتيلا لكل طبق ، اعتمادا على الكمية التي تريد تناولها. أنا 2 بيضة 2 التورتيا شخص نفسي.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

النبيذ الفوار ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة ل هويفوس رانشيروس. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، فإنه يطهر الحنك ، وهو أمر مهم منذ صفار البيض ومن المعروف أن معطف الحنك. يبدو أن كاندوني موسكاتو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
كاندوني موسكاتو
كاندوني موسكاتو
كاندوني موسكاتو هو فاكهي وعطري ، مع روائح من النكتارين الطازج والعسل ، تليها نكهات حلوة ومنعشة من الخوخ الناضج والمشمش. تتوازن حلاوتها وحموضتها تماما مع محتوى الكحول المنخفض والفقاعات الخفيفة. الاقتران: مزيج متناغم من الهشاشة والفاكهة يجعلها مرافقة مثالية للمعجنات والكعك وسلطات الفاكهة والحلويات والجبن والأطباق الحارة. أيضا لذيذ مع الآيس كريم ، أو من تلقاء نفسها كمرافقة للمحادثة بين الأصدقاء. امزجه مع عصير البرتقال الطازج للحصول على الميموزا الرقيقة أو جرب كوكتيل كاندوني الحلو المنعش.