صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

هريس الجزر المصري المتبل

هريس الجزر المصري المتبل
قد يكون هريس الجزر المتبل المصري مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 365 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الملح والفلفل والجزر والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول هريس الجزر المتبل, دجاج مصري متبل، و هريس كريسي (هريس حساء الجزر) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة متوسطة ، نحمص اللوز على نار معتدلة مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
نقل إلى سطح العمل لتبرد ، ثم ختم ناعما.
3
إضافة بذور الكزبرة والكمون إلى المقلاة والخبز المحمص ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد تماما ، ثم اطحنه بخشونة. في وعاء متوسط ، اخلطي اللوز المطحون مع البهارات.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
تضاف بذور السمسم إلى المقلاة وتحمص على نار معتدلة مع التحريك حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
انقل بذور السمسم إلى مطحنة التوابل. نخب جوز الهند في المقلاة على نار معتدلة مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
نقل إلى طاحونة والسماح لتبرد تماما. طحن بذور السمسم وجوز الهند إلى مسحوق خشن.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
8
يضاف إلى خليط اللوز والتوابل ويتبل 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
9
في قدر كبيرة ، يغطى الجزر بالماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى معتدلة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
استنزاف الجزر وإعادتها إلى القدر. يطهى لمدة 30 ثانية على نار متوسطة حتى يجف تماما.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
11
يرفع عن النار ويهرس الجزر بخشونة بالشوكة. ضجة في 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والخل والهريسة والكمون المطحون والزنجبيل. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كمون مطحونكمون مطحون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
حريصاحريصا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
12
انقلي هريس الجزر إلى وعاء وقدميه مع البيتا الممزق وزيت الزيتون ومزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
هريس الجزرهريس الجزر
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية