صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 42 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

هالبينو دجاج مشوي مع بروكوليني صغير

هالبينو دجاج مشوي مع بروكوليني صغير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبدائي والكيتون? يمكن أن يكون دجاج هالبينو المشوي مع بروكوليني الصغير وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 86 جرام بروتين, 94 جرام دهون، وما مجموعه 1317 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 13 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والكراث والفلفل الطازج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول خبز بروكوليني محمص, هالبينو محمص وشوربة دجاج، و برجر هالبينو بوبر مغطى بالجبن وملفوف باللحم المقدد مع مايونيز هالبينو المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 1 تحميص عموم مع رف
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع رف في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
في وعاء محضر الطعام ، يمزج الأوريجانو والكراث والثوم والزبدة و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والهالبينو والملح والفلفل ويعالج لتشكيل عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
الدجاج: جففي الدجاج بات ثم ضعيه ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة تحميص كبيرة. باستخدام أصابعك ، قم بفك الجلد من صدور الدجاج والساقين والفخذين دون فصله.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
انشر نصف معجون الهالبينو تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
4
ضع إكليل الجبل والكراث في تجويف الدجاج. اربط أرجل الدجاج مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
5
انشر معجون الهالبينو المتبقي في جميع أنحاء الجزء الخارجي من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
6
صب مرق الدجاج والنبيذ في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
مشوي الدجاج لمدة 1 ساعة ، تغطية بالحساء مع العصائر عموم كل 20 دقيقة ، إضافة المزيد من مرق إلى المقلاة إذا كان يبدأ لتجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أخرج صينية التحميص من الفرن. رتب البروكلي الصغير بشكل مريح حول الدجاج على الرف.
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
يرش زيت الزيتون فوق الزهيرات ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. مشوي الدجاج مع البروكلي الصغير ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر مع عصائر المقلاة ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء الأعمق من فخذ الدجاج ، دون لمس العظم ، يسجل 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أخرجي الدجاج المشوي من الفرن ، وضعيه في ورق القصدير واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
ترتيب الدجاج على طبق ، وتحيط به مع القرنبيط.
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
خدمة.

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. بوديغاس نافيران داما كافا مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
بوديغاس نافيران داما كافا
بوديغاس نافيران داما كافا
واحدة من عدد قليل من الكافا خمر المحرز في إسبانيا. داما هو كامل الجسم بعد مشرق ونقية. تنتج شركة نافير أومن كافاس عالية الجودة منذ عام 1901. جميع الكافا المصنوعة هنا من مزارع الكروم التي تملكها وتسيطر عليها الحوزة. يتم تخمير داما في الزجاجة (لا إم أوشثود شامبنويز) ويبلغ عمرها في الثمالة لمدة 24 شهرا.كهوف نافيران هي منتج كافا ممتاز يستخدم العنب المزروع في العقارات. نافيران داما هو تحفة كافا ، وهو مزيج من شاردونيه ، الذي يعطي الجسم النبيذ والحجم ، وباريلادا ، الذي يضفي حريف ، شخصية مشرقة أن يقطع من خلال استدارة زبداني من شاردونيه. سيستمتع عشاق الشمبانيا بهذا "فوار المزارع" المتوسطي مع المحار والتونة النيئة والسوشي. كما تكمل حموضتها الطازجة حلويات الفاكهة ، وخاصة الخوخ والبرتقال المقطع.