صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 42 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

هالبينو دجاج مشوي مع بروكوليني صغير

هالبينو دجاج مشوي مع بروكوليني صغير
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبدائي والكيتون? يمكن أن يكون دجاج هالبينو المشوي مع بروكوليني الصغير وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 86 جرام بروتين, 94 جرام دهون، وما مجموعه 1317 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 13 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والكراث والفلفل الطازج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول خبز بروكوليني محمص, هالبينو محمص وشوربة دجاج، و برجر هالبينو بوبر مغطى بالجبن وملفوف باللحم المقدد مع مايونيز هالبينو المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: 1 تحميص عموم مع رف
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع رف في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
في وعاء محضر الطعام ، يمزج الأوريجانو والكراث والثوم والزبدة و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والهالبينو والملح والفلفل ويعالج لتشكيل عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
الدجاج: جففي الدجاج بات ثم ضعيه ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة تحميص كبيرة. باستخدام أصابعك ، قم بفك الجلد من صدور الدجاج والساقين والفخذين دون فصله.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
انشر نصف معجون الهالبينو تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
4
ضع إكليل الجبل والكراث في تجويف الدجاج. اربط أرجل الدجاج مع خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
5
انشر معجون الهالبينو المتبقي في جميع أنحاء الجزء الخارجي من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6
صب مرق الدجاج والنبيذ في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
مشوي الدجاج لمدة 1 ساعة ، تغطية بالحساء مع العصائر عموم كل 20 دقيقة ، إضافة المزيد من مرق إلى المقلاة إذا كان يبدأ لتجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أخرج صينية التحميص من الفرن. رتب البروكلي الصغير بشكل مريح حول الدجاج على الرف.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
9
يرش زيت الزيتون فوق الزهيرات ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. مشوي الدجاج مع البروكلي الصغير ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر مع عصائر المقلاة ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء الأعمق من فخذ الدجاج ، دون لمس العظم ، يسجل 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
أخرجي الدجاج المشوي من الفرن ، وضعيه في ورق القصدير واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
11
ترتيب الدجاج على طبق ، وتحيط به مع القرنبيط.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
خدمة.

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بروكلي صغير * انظر ملاحظة كوكبروكلي صغير * انظر ملاحظة كوك3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمرمرق الدجاج ، بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج4فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة1هالبينو ، ينبع والمصنفهالبينو ، ينبع والمصنف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الأوريجانو الطازجة المعبأة أو 1/3 كوب من الأوريجانو المجففأوراق الأوريجانو الطازجة المعبأة أو 1/3 كوب من الأوريجانو المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج2كلغتحميص الدجاجتحميص الدجاج1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج1الكراث ، مقشر ومفروم تقريباالكراث ، مقشر ومفروم تقريبا2الكراث المفروم خشناالكراث المفروم خشنا43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. بوديغاس نافيران داما كافا مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
بوديغاس نافيران داما كافا
بوديغاس نافيران داما كافا
واحدة من عدد قليل من الكافا خمر المحرز في إسبانيا. داما هو كامل الجسم بعد مشرق ونقية. تنتج شركة نافير أومن كافاس عالية الجودة منذ عام 1901. جميع الكافا المصنوعة هنا من مزارع الكروم التي تملكها وتسيطر عليها الحوزة. يتم تخمير داما في الزجاجة (لا إم أوشثود شامبنويز) ويبلغ عمرها في الثمالة لمدة 24 شهرا.كهوف نافيران هي منتج كافا ممتاز يستخدم العنب المزروع في العقارات. نافيران داما هو تحفة كافا ، وهو مزيج من شاردونيه ، الذي يعطي الجسم النبيذ والحجم ، وباريلادا ، الذي يضفي حريف ، شخصية مشرقة أن يقطع من خلال استدارة زبداني من شاردونيه. سيستمتع عشاق الشمبانيا بهذا "فوار المزارع" المتوسطي مع المحار والتونة النيئة والسوشي. كما تكمل حموضتها الطازجة حلويات الفاكهة ، وخاصة الخوخ والبرتقال المقطع.