نيويورك ستايل ستيك مع مقلي الفطر
نيويورك نمط ستيك مع مقلي الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 171 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط شريحة لحم الخاصرة لحم البقر, الفطر, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول نيويورك ستايل ستيك مع مقلي الفطر, شريحة لحم نيويورك مع صلصة فطر النبيذ الأحمر، و شريحة لحم نيويورك المشوية مع البيرة وصلصة ستيك دبس السكر لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب 1/2 كوب ماء مالح على شريحة لحم ؛ بدوره إلى معطف بالتساوي كلا الجانبين من شريحة لحم. برد 30 دقيقة. لتنقع ، وتحول في بعض الأحيان.
سخني الشواية على نار متوسطة.
إزالة شريحة لحم من ماء مالح. شواء ستيك 13 إلى 16 دقيقة. لمتوسطة-نادرة إلى متوسطة النضج ، وتحول في بعض الأحيان.
كوك ويقلب الفطر والبصل والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية 5 دقيقة. ضجة في ماء مالح المتبقية; ينضج على نار هادئة 5 دقيقة.
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.