صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص1
نقاط الصحة69
مجلة

نيويورك ستايل ستيك مع مقلي الفطر

نيويورك ستايل ستيك مع مقلي الفطر
نيويورك نمط ستيك مع مقلي الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1029 سعرة حرارية, 125 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 12.82 دولارا لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أ. 1. مطعم لحوم ماء مالح نيويورك مطعم لحوم, الفطر, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم نيويورك مع صلصة فطر النبيذ الأحمر, شريحة لحم نيويورك المشوية مع البيرة وصلصة ستيك دبس السكر، و نيويورك قطاع ستيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع شريحة لحم في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
2
صب 1/2 كوب ماء مالح على شريحة لحم ؛ بدوره إلى معطف بالتساوي كلا الجانبين من شريحة لحم. برد 30 دقيقة. لتنقع ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
3
سخني الشواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
إزالة شريحة لحم من ماء مالح. شواء ستيك 13 إلى 16 دقيقة. لمتوسطة-نادرة إلى متوسطة النضج ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
إزالة شريحة لحم من شواء.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
كوك ويقلب الفطر والبصل والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية 5 دقيقة. ضجة في ماء مالح المتبقية; ينضج على نار هادئة 5 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
ماء مالحماء مالح
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
8
تقدم مع خليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
غولدشميت فينيارد ألكسندر فالي تشيلسي ميرلوت
التوت الأحمر الجميل والكرز الأسود ورائحة التوابل. كامل ومستدير مع نكهات البرقوق والكشمش الأحمر والبلاك بيري وورق الغار. العفص لينة تعطي هذا النبيذ نعومة مخملي والانتهاء من تشوكولاتيي يذهب فقط على وعلى.