صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

نودلز سوبا حار مع شيتاكيس والملفوف

5
4
3
2
1
نودلز سوبا حار مع شيتاكيس والملفوف

نودلز سوبا حار مع شيتاكيس والملفوف

قد تكون نودلز سوبا الحارة مع الشيتاكي والملفوف هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 456 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الثوم ، ادامامي ، والزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي نودلز سوبا حار مع شيتاكيس, نودلز سوبا مع شيتاكيس وإدامامي، و نودلز سوبا مع الفاصوليا الخضراء والشيتاكس.

تعليمات

1
قلبي جميع مكونات الصلصة معا حتى يذوب السكر البني ، ثم اتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
صلصةصلصة
2
تحمص بذور السمسم في مقلاة جافة ثقيلة مقاس 12 بوصة (غير لاصقة) على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح لونها ذهبيا باهتا ، ثم انقلها إلى وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
3
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم يقلى الزنجبيل والثوم مع التحريك لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الشيتاكس ويقلى مع التحريك باستمرار حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ، ثم أضيفي الملفوف ومعظم البصل الأخضر (احتفظ بملعقة كبيرة للتزيين) واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الملفوف طريا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الملفوفالملفوف
5
إضافة صلصة ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
6
أثناء طهي الملفوف ، اطبخي سوبا وإدامامي معا في قدر معكرونة من الماء المغلي المملح (2 ملعقة طعام ملح لمدة 6 لترات من الماء) حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
اداماميادامامي
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يصفى في مصفاة ويشطف تحت الماء البارد لوقف الطهي وإزالة النشا الزائد ، ثم يصفى جيدا مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
نشانشا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
8
نقل إلى وعاء كبير وإرم مع بذور السمسم وخليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يقدم الطبق مع البصل الأخضر المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
1
إذا لم تتمكن من العثور على معجون الفلفل الحار الكوري ، فاستبدل 3/4 ملعقة صغيرة من معجون تشيلي الصيني وقلل كمية صلصة الصويا إلى 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
صلصة الصوياصلصة الصويا
فلفلفلفل

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمجمدة قصف اداماميالمجمدة قصف ادامامي2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي طازج ، مقطوع ومقطع إلى شرائح رفيعةفطر شيتاكي طازج ، مقطوع ومقطع إلى شرائح رفيعة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل المقشر المفروم ناعماالزنجبيل المقشر المفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الفلفل الحار الكوري (المسمى أحيانا معجون الفلفل الحار الكوري (المسمى أحيانا "جوتشوجانج")2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/4 رطل من ملفوف نابا ، مقطع إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من ملفوف نابا ، مقطع إلى شرائح رفيعة6البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سوبا (نودلز الحنطة السوداء)سوبا (نودلز الحنطة السوداء)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا