نكهة الطماطم الناضجة من بيب
تتطلب نكهة الطماطم الناضجة من بيب تقريبا 5 ساعات و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 70 وتكلف 17 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 14 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 4 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والتفاح والجرار تعليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 20%. حاول تارت الطماطم الناضجة, صلصة الطماطم الخضراء (غير الناضجة) للتعليب، و طماطم خضراء مقلية مع صلصة الطماطم الناضجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الطماطم والبصل وخل التفاح والملح والقرنفل والزنجبيل والقرفة في قدر كبير على نار متوسطة. جلب ليغلي ، والحد من الحرارة المنخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى الطماطم قد كسرت والسائل قد انخفض بنسبة 1/3 ، حوالي 2 ساعة. يقلب التفاح في المذاق ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ قطع التفاح في الانهيار ولكنها لا تزال قطعا صغيرة ، حوالي 30 دقيقة أخرى.
تعقيم الجرار والأغطية والخواتم في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. قم بتعبئة نكهة الطماطم في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على الحلقات.
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج ويخفض الجرار في الماء المغلي باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر لرفع مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. يغلى الماء في الغليان ويغطى القدر ويعالج لمدة 15 دقيقة.
أخرج البرطمانات من القدر وضعها على سطح مغطى بالقماش أو الخشب ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. بمجرد أن تبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). تخزينها في منطقة باردة ومظلمة.