نكهة البنجر الحلو المحمص
تفحم البنجر الحلو المذاق هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 40 حصص. حصة واحدة تحتوي على 156 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واختر خل النبيذ وجذر الفجل والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول نكهة البنجر الحلو المحمص, بنجر مشوي ونكهة التفاح، و البنجر المحمص وسلطة البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت. بالنسبة للطماطم النقية ، قم بتخفيض الطماطم إلى النصف وضعها ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، على صينية خبز.
يرش الملح والثوم وزيت الزيتون. مشوي لمدة 1 ساعة على الرف السفلي من الفرن ، ثم إزالة. اضغط من خلال منخل أو مرر عبر مطحنة طعام لإزالة القشرة والبذور – سينتهي بك الأمر بحوالي 1 1/4 كوب من النكهة الشديدة.
في هذه الأثناء ، ضعي البنجر في طبق للخبز ورشي عليه القليل من زيت الزيتون. مشوي ، فوق الطماطم ، لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة (أطول إذا لزم الأمر) ، حتى يتم تقرح القشرة ، اسودت ، وخففت.
اتركه يبرد قليلا قبل التقشير. ستجد سوف جلود تنزلق بسهولة. ابشر البنجر بخشونة (محضر الطعام يجعل هذه المهمة سهلة).
نضع السكر والخل والبصل والفجل في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم المطهرة واطهيها لبضع دقائق أخرى. أخيرا ، أضيفي البنجر المبشور واطهيه لمدة 10 دقائق حتى يتماسك.
انقله إلى برطمانات معقمة وختمه بأغطية مقاومة للخل (انظر الصفحات 21-22). استخدام في غضون 1 سنة. برد بمجرد فتحه.
من السهل مخلل جذر الفجل. مجرد صر ما يكفي من الجذر الطازج لملء جرة المربى ، مع رش 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من السكر ، وأعلى مع خل التفاح ، وختم مع غطاء. تستخدم في الصلصات والضمادات والحساء وتقدم مع لحم البقر المشوي.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
يحفظ كوخ النهر كتيب بام كوربن.تم بام كوربن صنع يحفظ لطالما أنها يمكن أن نتذكر, ومنذ أكثر من عشرين عاما كان شغفها عملها. انتقلت بام وزوجها هيو إلى ديفون حيث اشتروا مزرعة خنازير قديمة وحولوها إلى مصنع مربى صغير. باستخدام مكونات موسمية صحية فقط ، سرعان ما أصبحت منتجاتها مفضلة لدى عشاق المربى في جميع أنحاء العالم. علقت بام الآن ملعقتها الخشبية المحترفة لكنها تواصل "المربى" في المنزل. كما أنها تعمل بشكل وثيق مع فريق كوخ النهر, صنع الأشياء الجيدة الموسمية باستخدام الفاكهة, خضروات, أعشاب, والزهور من حديقتها الخاصة, ومن الحقول والأسيجة.