صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

نقانق مشوية حارة مع مربى البصل

نقانق مشوية حارة مع مربى البصل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب النقانق الحارة المشوية مع مربى البصل. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.05 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 599 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني والملح والفلفل والنقانق الحارة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول سجق مربى البصل اللزج, سجق حلو وحار مشوي مع مربى البصل المشوي والفلفل الأحمر، و بسطرمة مشوية, سويسري, ومربى البصل الحلو على الجاودار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يبدأ البصل في النعومة ولكن ليس بنيا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضف 1/2 كوب ماء والسكر ورقائق تشيلي. طهي البصل حتى يتم امتصاص كل السائل تقريبا ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
يضاف خل التفاح ويترك على نار خفيفة حتى يصبح مربى البرتقال سميكا ، مع التحريك كثيرا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
5
يرش الملح والفلفل ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
6
للنقانق المشوية: تحضير شواية على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
فرشاة النقانق مع النفط. اشوي النقانق ، واقلبها باستمرار ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، أو عندما يقرأ مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في النقانق حوالي 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 14 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
انتشر كل الرغيف الفرنسي مع الخردل.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فلفل أربولفلفل أربول
9
ضعي النقانق المشوية فوق كل خبز باغيت وضعي فوقها مربى البصل وصلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
غلي وعاء من الماء. تحضير وعاء من الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
قطع جذع الطماطم باستخدام سكين التقشير. شريحة س الضحلة في نهاية الجزء السفلي من الطماطم (البندورة). اغمس الطماطم في الماء المغلي لبضع ثوان باستخدام ملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
انقل الطماطم إلى الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
13
إزالة الطماطم وقشر بعيدا الجلد. تقطع الطماطم تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
14
يسكب الزيت في قدر متوسطة الحجم ويسخن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
15
يضاف الثوم والكمون ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
16
نضيف الطماطم وخل النبيذ الأحمر والسكر ونطهو مع التحريك في منتصف وقت الطهي ، حتى تتكاثف قليلا وتتفكك الطماطم ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
17
إضافة الأعشاب دي بروفانس ويرش بالملح والفلفل. طهي الصلصة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
18
دع الصلصة تبرد قليلا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم