نفخة البطاطس بالجبن
قد يكون نفخة البطاطس بالجبن هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 417 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . مقابل 80 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة والملح والبطاطس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا من منتجات الألبان والبيض . مع درجة ملعقة تبلغ 46% ، فإن هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة كيش عجينة البف باستري ومربعات عجينة البف باستري بالشوكولاتة وكعكة نابليون - كعكة عجينة البف باستري الكريمية .
تعليمات
ضعي البطاطس في غلاية كبيرة، ثم غطيها بالماء.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح، واطبخ حتى تنضج.
صفي البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة.
في قدر كبير، اطبخي الزبدة والجبن والحليب والملح المتبقي وحركي حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي البطاطس، ثم أضيفي البيض.
صب في طبق خبز مدهون بالزبدة بسعة 3 لتر.
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح منتفخة وذهبية اللون.
رشها بالثوم المعمر إذا رغبت بذلك.