صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة9
مجلة

نعل محشو بالسلطعون

نعل محشو بالسلطعون
يتطلب Tangy Crab-Stuffed Sole حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة حصتين تحتوي كل منهما على 383 سعرة حرارية و41 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. مقابل 6.54 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home عصير الليمون وفتات الخبز والدقيق وجبنة البارميزان. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 43%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي نعل محشو بالسلطعون، ونعل محشو بلحم السلطعون، ونعل محشو بالسلطعون والروبيان.

تعليمات

1
لصلصة الشبت، تذوب الزبدة في وعاء آمن للميكروويف؛ يقلب في الدقيق حتى تصبح ناعمة. يُضاف المرق والشبت حتى يمتزج. ضعيه في الميكروويف، غير مغطى، على نار عالية لمدة 2-3 دقائق، مع التحريك بعد كل دقيقة، حتى تغلي الصلصة وتصبح سميكة. ضجة في عصير الليمون. ابق دافىء.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في وعاء صغير، اخلطي البيض مع السلطعون والكرفس وفتات الخبز وجبنة البارميزان والزبدة. ملعقة على وسط كل شريحة. لف السمك حول الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
سرطان البحرسرطان البحر
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
مكان في 9 في. طبق دائري آمن للاستخدام في الميكروويف. غطيها بورق مشمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
4
ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5-6 دقائق أو حتى تتقشر السمكة بسهولة باستخدام شوكة ومقياس حرارة داخل الحشوة يقرأ 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
5
يقدم مع صلصة الشبت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

يعمل Sole بشكل جيد مع Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (نصف زجاجة). لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 20 دولارًا.
ماكسيمين جرونهاوزر أبتسبيرج ريسلينج أوسليسي (نصف زجاجة)
ماكسيمين جرونهاوزر أبتسبيرج ريسلينج أوسليسي (نصف زجاجة)