صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

نعل الليمون مع ريزوتو الطماطم والزيتون

نعل الليمون مع ريزوتو الطماطم والزيتون
الليمون الوحيد مع أكلة الطماطم والزيتون قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.51 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 714 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من أوراق الزعتر ومرق الدجاج والخل البلسمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول ريزوتو الليمون والريحان مع الطماطم, كوسة طماطم طازجة وريزوتو ليمون، و نعل مشوي مع جبنة بارميزان-زيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش شرائح النعل بالزعتر ويتبل بالملح والفلفل. اطو كل شريحة إلى ثلثي وضعها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فيليه وحيدفيليه وحيد
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2
في قدر صغير ، ينضج الخل حتى ينخفض إلى 1 ملعقة كبيرة. في قدر متوسطة الحجم ، اتركي المرق على نار هادئة. ضجة في معجون الطماطم ؛ غطيها ودفئها على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يضاف البصل ويطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح طريا. ضجة في الأرز حتى المغلفة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
5
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يمتص بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يضاف 1 كوب من المرق الساخن ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يمتص تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
أضف 5 أكواب أخرى من المرق ، 1 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى تمتصه بين الإضافات. يتم عمل الريزوتو عندما يكون كريميا والأرز دينت، حوالي 20 دقيقة إجمالا. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
8
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة والوحيد ، الجانب المطوي لأسفل. يطهى على نار معتدلة، مع تغطية الزبدة في كثير من الأحيان ، حتى يحمر في القاع ، حوالي 3 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة ، وتحويل الأسماك وشرج مرة أخرى. يغطى ويطهى حتى يصبح السمك أبيض طوال الوقت ، لمدة 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
وحيدوحيد
10
أعد تسخين الريزوتو على نار معتدلة ، ثم قلبي 1/2 كوب من المرق المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
11
يضاف الزيتون والطماطم المجففة بالشمس والبارميزان وملعقة 1 المتبقية من الزبدة ؛ يتبل بالملح والفلفل. ضعي السمك في الأعلى ورشي الخل البلسمي المخفض حوله. أعلى السمك مع جرجير وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شيهالم 3 كرم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.