صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

نباتي (قل ماذا?!) البامية

نباتي (قل ماذا?!) البامية
نباتي (قل ماذا?!) البامية هو نباتي وصفة مع 10 حصص. هذا الحساء لديه 192 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل والفلفل الحار والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 57 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء, البامية الخضراء (البامية زهيربيس)، و البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
انقلي خليط الخضار إلى وعاء كبير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
سخني 1/3 كوب من زيت الكانولا المتبقي في نفس المقلاة على نار متوسطة لمدة 30 ثانية تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
اخفقي الدقيق مع التحريك باستمرار حتى يغمق الرو ورائحة الجوز ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
خففي الحرارة واسكبي حوالي كوب واحد من مرق الخضار مع الخفق باستمرار حتى يصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
ضجة في خليط الخضار والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
8
يسكب حوالي كوب آخر من مرق الخضار مع التحريك حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
9
اخلطي الباذنجان والبامية والفاصوليا الحمراء والملح والزعتر والريحان ومسحوق الملف والفلفل الحار والفلفل الأسود والفلفل الحلو والكمون والدخان السائل وأوراق الغار و 4 أكواب من المرق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية
مسحوق الملفمسحوق الملف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الفاصوليا الحمراءالفاصوليا الحمراء
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الباميةالبامية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة مع التحريك من حين لآخر.

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا الحمراء ، استنزفت وتشطفالفاصوليا الحمراء ، استنزفت وتشطف4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطممكعبات الطماطم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل8البصلكرفس مفرومكرفس مفروم1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1باذنجان مقشر ومفرومباذنجان مقشر ومفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1أوريو محشو مزدوجمسحوق ملف الباميةمسحوق ملف البامية0قطع حلوى التوفي من هيث بارنكهة الدخان السائلنكهة الدخان السائل1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبامية المفرومةالبامية المفرومة1البصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار ، مقسمةمرق الخضار ، مقسمة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة غرانبازان إتكيتان أمبار ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
غرانبازان إتكيتا أمبار ألبارينو
غرانبازان إتكيتا أمبار ألبارينو
لون ذهبي شاحب ، مع ردود فعل لامعة من الليمون نحو الحافة. تعقيد شمي كبير ، يعكس بوضوح الخصائص المتنوعة مع روائح الفواكه الطازجة والأناناس والتفاح الأخضر والليمون والموز. ملء الفم مع حموضة مقرمشة. طعم أنيق ومتوازن وممتع.