صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

نباتي (قل ماذا?!) البامية

نباتي (قل ماذا?!) البامية
نباتي (قل ماذا?!) البامية هو نباتي وصفة مع 10 حصص. هذا الحساء لديه 192 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل والفلفل الحار والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 57 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء, البامية الخضراء (البامية زهيربيس)، و البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3
انقلي خليط الخضار إلى وعاء كبير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
سخني 1/3 كوب من زيت الكانولا المتبقي في نفس المقلاة على نار متوسطة لمدة 30 ثانية تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
اخفقي الدقيق مع التحريك باستمرار حتى يغمق الرو ورائحة الجوز ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
خففي الحرارة واسكبي حوالي كوب واحد من مرق الخضار مع الخفق باستمرار حتى يصبح الخليط ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
ضجة في خليط الخضار والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
8
يسكب حوالي كوب آخر من مرق الخضار مع التحريك حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
9
اخلطي الباذنجان والبامية والفاصوليا الحمراء والملح والزعتر والريحان ومسحوق الملف والفلفل الحار والفلفل الأسود والفلفل الحلو والكمون والدخان السائل وأوراق الغار و 4 أكواب من المرق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية
مسحوق الملفمسحوق الملف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الفاصوليا الحمراءالفاصوليا الحمراء
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الباميةالبامية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة مع التحريك من حين لآخر.

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر425فلفل هابينروالفاصوليا الحمراء ، استنزفت وتشطفالفاصوليا الحمراء ، استنزفت وتشطف411فلفل هابينرومكعبات الطماطممكعبات الطماطم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل8البصلكرفس مفرومكرفس مفروم1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)2الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1باذنجان مقشر ومفرومباذنجان مقشر ومفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1أوريو محشو مزدوجمسحوق ملف الباميةمسحوق ملف البامية0الخضروات (مثل السبانخ)نكهة الدخان السائلنكهة الدخان السائل1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبامية المفرومةالبامية المفرومة1البصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار ، مقسمةمرق الخضار ، مقسمة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة غرانبازان إتكيتان أمبار ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
غرانبازان إتكيتا أمبار ألبارينو
غرانبازان إتكيتا أمبار ألبارينو
لون ذهبي شاحب ، مع ردود فعل لامعة من الليمون نحو الحافة. تعقيد شمي كبير ، يعكس بوضوح الخصائص المتنوعة مع روائح الفواكه الطازجة والأناناس والتفاح الأخضر والليمون والموز. ملء الفم مع حموضة مقرمشة. طعم أنيق ومتوازن وممتع.