صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة36
مجلة

نباتي البرش حساء خضر روسي

نباتي البرش حساء خضر روسي
قد يكون البرش النباتي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحساء الخاصة بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 146 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. إذا كان لديك الثوم والطماطم والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل خلاط نباتي بورشت, نباتي البنجر بورشت، و بورشت الثاني.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في الثوم والبصل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقية في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يضاف الكرفس والجزر والفلفل الحلو والبنجر بما في ذلك الخضر والطماطم الكاملة والطماطم المقطعة والبطاطس والسلق السويسري وخليط البصل. يطهى ويقلب حتى يبدأ السلق في الذبول ، من 4 إلى 8 دقائق. ضجة في مرق الخضار والماء والأعشاب الشبت والملح والفلفل. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة إلى منخفضة. ينضج لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
السلق السويسريالسلق السويسري
الشبتالشبت
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
الخضرالخضر
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يصفى نصف البنجر من المرق ويوضع في الخلاط ، ولا يملأ الإبريق أكثر من منتصف الطريق. اضغط مع الاستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية ، وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك البنجر قبل تركه مهروسا.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف التوفو واستمر في الهرس حتى يصبح ناعما. قلب خليط التوفو مرة أخرى في القدر. ينضج حتى يتم تقليل الخليط بمقدار الثلث ، حوالي ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
قدميها مبردة أو دافئة.