نافارين من لحم الضأن وخضروات الربيع

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين وصفات لمجموعتك ، نافارين من لحم الضأن والخضروات الربيع قد يكون وصفة يجب أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 617 سعرة حرارية. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 2 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر الطفل ، مرق الدجاج ، الكراث الطفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر مدهش. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: نافارين من لحم الضأن مع الخضار الربيع, ساق لحم الضأن المطهو ببطء مع خضروات الربيع وجريمولاتا الربيع، و الربيع الخضار نافارين.

تعليمات

تقليم كل الخضار وقشر الجزر. تغلي وعاء كبير من الماء ويكون وعاء من الماء المثلج بشكل كبير جاهزة. العمل على دفعات ، طهي اللفت لمدة 3 دقائق ، مغرفة في الماء المثلج ، ثم مغرفة للخروج لاستنزاف. كرر العملية ، وطهي الجزر لمدة 4 دقائق ، والكراث لمدة 5 دقائق ، والبازلاء والفاصوليا معا لمدة 1 دقيقة ، وأخيرا البصل لمدة 8-10 دقائق. استخدم قطعة قماش نظيفة لفرك القشرة عن اللفت. ضع كل الخضار في أكوام منفصلة على طبق. نصيحة: استخدم توقيت طهي خضروات الأطفال كمبدأ توجيهي فقط ، حيث يمكن أن تختلف في الحجم. للتأكد من طهي الخضار بشكل صحيح ، أضف القليل منها أكثر من الكمية المطلوبة إلى الماء لتختبرها أثناء طهيها.

المكونات سوف تحتاج

الفول

1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى

دهن الخنزير الظهر

اللفت

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

قطعي شرائح لحم الضأن إلى قطع سميكة الأصابع ، ثم تبليها بسخاء بالملح والفلفل المطحون الطازج.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

بازلاء مقشرة، اختياري

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، ثم اقلي قطع لحم الضأن لمدة 2 دقيقة على كل جانب لمدة نادرة أو 3 دقائق على كل جانب للمتوسط. ضع الخروف في مصفاة مع وعاء تحتها لالتقاط العصائر ، ثم اتركه في مكان دافئ. نصيحة: عندما تطبخ الكثير من قطع اللحم معا ، ضعها في المقلاة مثل النقاط على وجه الساعة ، مما يجعل من السهل تذكر أي منها يحتاج إلى الدوران والإزالة من المقلاة أولا.

المكونات سوف تحتاج

بازلاء مقشرة، اختياري

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

الكرز المسكر الإضافي

ضع المقلاة مرة أخرى على النار وطرف في النبيذ. يغلى المزيج بقوة حتى يتحول إلى شراب لزج ، ثم يسكب 200 مل من مرق الدجاج وأي عصائر من لحم الضأن من الوعاء. تغلي حتى تنخفض بمقدار النصف تقريبا ، ثم خفقت في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يحرك الطرخون المفروم.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

(تم إزالة الكبد والرقبة)

كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم

3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

بازلاء مقشرة، اختياري

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

الكرز المسكر الإضافي

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

صب الصلصة في وعاء صغير ، ثم امسح المقلاة بورق المطبخ.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

سخني القليل من الزيت وأضيفي اللفت والبصل. همسة حتى تبدأ في البني ، ثم يرش على السكر وقليل من الملح. يطهى ، ويهز المقلاة باستمرار ، حتى يتم كراميل الخضار.

المكونات سوف تحتاج

اللفت

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

يضاف الجزر والكراث والبلسم ، فقاعة للحظة ، ثم يضاف المرق. جلب ليغلي, إضافة البازلاء والفاصوليا, ثم يغلي لبضع دقائق حتى يتبخر كل السائل تقريبا. أطفئ الحرارة.

المكونات سوف تحتاج

الفول

دهن الخنزير الظهر

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

للتقديم ، قم بتلبيس كل وعاء عن طريق وضع بضع قطع من لحم الضأن على القاعدة ، ووضع الخضار الصغيرة حول لحم الضأن وموازنة الجزر والكراث في الأعلى.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى

دهن الخنزير الظهر

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة