وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة31
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالربيعطعام عيد الفصح
وصفات ذات صلة
شوربة الفاصوليا الخضراء الكريمية
شريحة لحم برتقالية مشوية
حمية أتكينز الحارة
دجاج بصلصة المشمش والبرتقال
مجلة

نافارين من لحم الضأن وخضروات الربيع

5
4
3
2
1
نافارين من لحم الضأن وخضروات الربيع

نافارين من لحم الضأن وخضروات الربيع

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين وصفات لمجموعتك ، نافارين من لحم الضأن والخضروات الربيع قد يكون وصفة يجب أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 617 سعرة حرارية. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 2 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر الطفل ، مرق الدجاج ، الكراث الطفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر مدهش. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: نافارين من لحم الضأن مع الخضار الربيع, ساق لحم الضأن المطهو ببطء مع خضروات الربيع وجريمولاتا الربيع، و الربيع الخضار نافارين.

تعليمات

1
تقليم كل الخضار وقشر الجزر. تغلي وعاء كبير من الماء ويكون وعاء من الماء المثلج بشكل كبير جاهزة. العمل على دفعات ، طهي اللفت لمدة 3 دقائق ، مغرفة في الماء المثلج ، ثم مغرفة للخروج لاستنزاف. كرر العملية ، وطهي الجزر لمدة 4 دقائق ، والكراث لمدة 5 دقائق ، والبازلاء والفاصوليا معا لمدة 1 دقيقة ، وأخيرا البصل لمدة 8-10 دقائق. استخدم قطعة قماش نظيفة لفرك القشرة عن اللفت. ضع كل الخضار في أكوام منفصلة على طبق. نصيحة: استخدم توقيت طهي خضروات الأطفال كمبدأ توجيهي فقط ، حيث يمكن أن تختلف في الحجم. للتأكد من طهي الخضار بشكل صحيح ، أضف القليل منها أكثر من الكمية المطلوبة إلى الماء لتختبرها أثناء طهيها.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفتاللفت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
قطعي شرائح لحم الضأن إلى قطع سميكة الأصابع ، ثم تبليها بسخاء بالملح والفلفل المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، ثم اقلي قطع لحم الضأن لمدة 2 دقيقة على كل جانب لمدة نادرة أو 3 دقائق على كل جانب للمتوسط. ضع الخروف في مصفاة مع وعاء تحتها لالتقاط العصائر ، ثم اتركه في مكان دافئ. نصيحة: عندما تطبخ الكثير من قطع اللحم معا ، ضعها في المقلاة مثل النقاط على وجه الساعة ، مما يجعل من السهل تذكر أي منها يحتاج إلى الدوران والإزالة من المقلاة أولا.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ضع المقلاة مرة أخرى على النار وطرف في النبيذ. يغلى المزيج بقوة حتى يتحول إلى شراب لزج ، ثم يسكب 200 مل من مرق الدجاج وأي عصائر من لحم الضأن من الوعاء. تغلي حتى تنخفض بمقدار النصف تقريبا ، ثم خفقت في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يحرك الطرخون المفروم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
صب الصلصة في وعاء صغير ، ثم امسح المقلاة بورق المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
سخني القليل من الزيت وأضيفي اللفت والبصل. همسة حتى تبدأ في البني ، ثم يرش على السكر وقليل من الملح. يطهى ، ويهز المقلاة باستمرار ، حتى يتم كراميل الخضار.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف الجزر والكراث والبلسم ، فقاعة للحظة ، ثم يضاف المرق. جلب ليغلي, إضافة البازلاء والفاصوليا, ثم يغلي لبضع دقائق حتى يتبخر كل السائل تقريبا. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
للتقديم ، قم بتلبيس كل وعاء عن طريق وضع بضع قطع من لحم الضأن على القاعدة ، ووضع الخضار الصغيرة حول لحم الضأن وموازنة الجزر والكراث في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
تسكب الصلصة الحارة فوق كل شيء ، وتنتشر بأوراق الطرخون وأخيرا ترش بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

المكونات

12أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)12اللفت الطفلاللفت الطفل12الكراث الطفلالكراث الطفل801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء ، المجمدة على ما يرامالبازلاء ، المجمدة على ما يرام1201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حبة واسعة ، بشرةحبة واسعة ، بشرة12سمول12 بصل لؤلؤي أو كراث صغير ، مقشر ، انظر النصائح أدناه12 بصل لؤلؤي أو كراث صغير ، مقشر ، انظر النصائح أدناه2شرائحشرائح لحم الضأن ، حوالي 700 جرام في المجموع ، انظر النصائح أدناهشرائح لحم الضأن ، حوالي 700 جرام في المجموع ، انظر النصائح أدناه33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية لرذاذزيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية لرذاذ3001 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بوجوليهالنبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بوجوليه3001 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج الطازجمرق الدجاج الطازج501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة باردة مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة باردة مقطعة إلى قطع صغيرة1بانشالطرخون ، أوراق التقطت والمفروم وعدد قليل من اليسار كلهالطرخون ، أوراق التقطت والمفروم وعدد قليل من اليسار كله1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالسكر الناعم الذهبيالسكر الناعم الذهبي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا