صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

نار المخيم الفلفل الحار في فرن هولندي

نار المخيم الفلفل الحار في فرن هولندي
إشعال النار الفلفل الحار في فرن هولندي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 535 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 363 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وكتف لحم الخنزير والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول المعسكر التوت مزدوجة الهولندية الطفل, نار المخيم (أو الفرن) جاك الفلفل والبطاطا لحم الخنزير المقدد، و اسكافي فرن هولندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف واستنزاف الفاصوليا المنقوعة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
يسخن الزيت في الفرن الهولندي على الفحم الساخن حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
يضاف نصف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
انقله إلى وعاء كبير وكرره مع النصف المتبقي من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
نقل الدفعة الثانية إلى وعاء مع الدفعة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
أضف النقانق إلى القدر واطهيها ، وكسرها بملعقة خشبية حتى لا تصبح نيئة. يعاد اللحم إلى القدر مع النقانق ويضاف البصل والهالابي شيمو ومسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريغانو ونصف الكزبرة. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ البصل في النعومة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أضف الفاصوليا المنقوعة والطماطم والماء الكافي لتغطية اللحوم والفاصوليا بمقدار 2 بوصة وقليل كبير من الملح (يجب أن يظل طعمه غير متبل ، لأنه سيقلل).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
ضع الغطاء على الفرن الهولندي وقم بتغطيته بالفحم الساخن. السماح للحرارة لمدة 10 دقائق ثم نظرة خاطفة والتحقق من درجة الحرارة. يجب أن يكون السائل محتدما بشكل معتدل.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
9
اتركيه يطهى حتى تصبح الفاصوليا طرية ودسمة ويصبح اللحم طريا تماما ، من 3 إلى 6 ساعات اعتمادا على مدى سخونة طهيه (للحصول على أفضل النتائج ، اطهيه على نار خفيفة جدا لفترة طويلة من الزمن). تحقق من وعاء كما تطبخ كل ساعة أو نحو ذلك ، وتتصدر مع الماء حسب الضرورة. بعد أن ينضج الفلفل الحار ، يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب في الكزبرة والبصل الأخضر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
قدميها على الفور.

المكونات

7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حبوب كانيليني ، غارقة في الماء لمدة 4 ساعات على الأقلحبوب كانيليني ، غارقة في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الفلفل الحار (انظر الملاحظة)مسحوق الفلفل الحار (انظر الملاحظة)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نقانق إيطالية أو كوريزو ساخنة نيئة ، تمت إزالتها من الغلاف (انظر الملاحظة)نقانق إيطالية أو كوريزو ساخنة نيئة ، تمت إزالتها من الغلاف (انظر الملاحظة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون1فلفل حار شيمو ، مفروم ناعمافلفل حار شيمو ، مفروم ناعما8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1كيلوغرامكتف لحم الخنزير (انظر الملاحظة) مقطعة إلى قطع 1 إلى 2 بوصةكتف لحم الخنزير (انظر الملاحظة) مقطعة إلى قطع 1 إلى 2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر شرائح ناعماالبصل الأخضر شرائح ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو الكهوف روجر جولارت جران ريزيرفا كافا. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
الكهوف روجر جولارت غران ريزيرفا كافا
يتم اختيار الخمور المستخدمة لإنتاج الكافا بعناية كبيرة وتخضع لفترة شيخوخة لا تقل عن أربع سنوات. بعد 24 شهرا-ومرة واحدة في السنة - تخضع الزجاجات في الشيخوخة لتقنية دplac بلاس ، والتي تتكون من هز الزجاجات من أجل تجانس الخميرة والحصول على استخراج أكبر من حيث قدرتها العطرية والذوق ، على مدى أكثر من 48 شهرا من الشيخوخة. والنتيجة هي كافا دقيق مع تلوين أصفر باهت ، نغمات ذهبية فاتحة ، وبريق لا يصدق ، بالإضافة إلى باقات مثيرة للاهتمام ومعقدة وقوية.مزيج: 60 ٪ زاري-لو ، 20 ٪ ماكابيو و 20 ٪ باريلادا