ناتيلاس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? ناتيلاس يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 224 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض ، نشا الذرة ، جوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شوكولاتة ناتيلاس مع حبوب القهوة جرانيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 كوب حليب وصفار بيض في وعاء كبير مع التحريك جيدا بالمضرب ؛ توضع جانبا.
يمزج 3/4 كوب سكر ونشا ذرة وملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ؛ أضف تدريجيا 1 3/4 كوب حليب متبقي مع التحريك باستمرار بمضرب. ضجة في كريم الجلد. اكشط البذور من حبوب الفانيليا ؛ أضف البذور والفاصوليا إلى خليط الحليب. جلب الخليط ليغلي; طبخ 1 دقيقة مع التحريك باستمرار مع خفقت.
أضيفي نصف خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط صفار البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. يعاد خليط الحليب إلى المقلاة على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
أضيفي الزبدة إلى خليط الحليب وقلبي حتى تمتزج.
ضعي المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 25 دقيقة أو حتى يبرد الكاسترد مع التحريك من حين لآخر. تجاهل حبوب الفانيليا. ملعقة الكسترد في وعاء. تغطية سطح الكسترد مع غلاف بلاستيكي.
ضعي بياض البيض في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح رغويا.
أضف 1/4 كوب سكر متبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، واضرب بسرعة عالية حتى تتشكل قمم قاسية. فاز في الفانيليا. أضعاف بلطف 1/2 كوب من بياض البيض للضرب في الكسترد.
ملعقة 1/2 كوب الكسترد في كل من 8 السلطانيات أو أكواب القدمين ؛ أعلى كل خدمة مع 1/4 كوب المتبقية خليط البيض الأبيض.