صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

ناتشوز على الشواية مع صلصة توماتيلو بوبلانو ، نكهة الطماطم المدخنة ، وكريم البصل الأخضر الطازج

ناتشوز على الشواية مع صلصة توماتيلو بوبلانو ، نكهة الطماطم المدخنة ، وكريم البصل الأخضر الطازج
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها الطعام المكسيكي. جرب صنع الناتشوز على الشواية مع صلصة توماتيلو بوبلانو ومذاق الطماطم المدخن وكريم البصل الأخضر الطازج في المنزل. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1224 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 92 غرام من الدهون. ل 4 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 5 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. توجه إلى المتجر والتقط البصل والكزبرة والقشدة الطازجة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيض النباتي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 73%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فطائر البطاطس مع سمك السلمون المدخن ، الفجل الحار ، ومذاق البنجر الذهبي, سمك السلمون المرقط المدخن والبصل المخلل، و سمك السلمون المدخن يتبارى مع الشبت والبصل الأحمر وكرشمي فراشيش.

تعليمات

1
سخن الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على شبكات الشواية واتركها تسخن لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع 1/3 من الرقائق في المقلاة وأعلى مع 1/3 من الجبن. كرر لجعل 3 طبقات. أغلق غطاء الشواية واشويها حتى تذوب الجبن ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
إزالة المقلاة من الحرارة وأعلى مع الطبقة 3.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
سخن الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على شبكات الشواية واتركها تسخن لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
ضع 1/3 من الرقائق في المقلاة وأعلى مع 1/3 من الجبن. كرر لجعل 3 طبقات. أغلق غطاء الشواية واشويها حتى تذوب الجبن ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
إزالة المقلاة من الحرارة وأعلى مع الطبقة 3.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
1
سخني الشواية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
ادهني الطماطم والبوبلانوس والبصل بالزيت ورشي الملح والفلفل الأسود. اشويها حتى تتفحم من جميع الجوانب ، ثم ضعي البوبلانوس في وعاء ، وغطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركيها على البخار لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
رقائق الخضاررقائق الخضار
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
انزع قشر البوبلانوس وساقه وبذوره ، ثم قطعه بشكل خشن وضعه في الخلاط أو معالج الطعام مع الطماطم والبصل والثوم وعصير الليمون. عملية حتى تبدأ لتصبح على نحو سلس ، ومن ثم إضافة الكزبرة. عملية حتى تصبح ناعمة تماما ، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
تصب في وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
سخني الشواية على درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
تدهن الطماطم بالزيت وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
3
ضعي الطماطم على الشواية واشويها حتى تتفحم من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
ترفع من الشواية وتقطع بخشونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
اخفقي الخل مع هريس الشيبوتل والبصل و 1/4 كوب من زيت الكانولا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
تضاف الطماطم المفرومة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
7
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
1
يمزج الكريمة الطازجة والبصل الأخضر في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
كريم فريشكريم فريش
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الطماطم بالفرشاةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الطماطم بالفرشاة6الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، لتنظيف الخضار ، بالإضافة إلى 1/2 كوبزيت الكانولا ، لتنظيف الخضار ، بالإضافة إلى 1/2 كوب2قطع حلوى التوفي من هيث بارشيبوتل الفلفل هريسشيبوتل الفلفل هريس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1باينتكريم فريش أو القشدة الحامضةكريم فريش أو القشدة الحامضة2القرنفلثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأخضرشرائح رقيقة من البصل الأخضر1الجير ، عصيرالجير ، عصير3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مونتيري جاك الجبن ، تمزيقهمونتيري جاك الجبن ، تمزيقه1صغيربصل اسباني مفروم ناعمابصل اسباني مفروم ناعما8طماطم البرقوقطماطم البرقوق2بوبلانو تشيلي بيبرزبوبلانو تشيلي بيبرز1بصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج8توماتيلوس ، مقشر وغسلهاتوماتيلوس ، مقشر وغسلها4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رقائق التورتيلا المخبوزة أو المقلية (مزيج من الأزرق والأصفر)رقائق التورتيلا المخبوزة أو المقلية (مزيج من الأزرق والأصفر)3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شيدر أبيض ، تمزيقهشيدر أبيض ، تمزيقه

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, ريسلينغ, تألق روز

يعتبر بينوت نوير والنبيذ الفوار وريسلينج خيارات رائعة للناتشوز. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة بوبي مونتيري بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.