صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

ناتشوز دجاج رائع

ناتشوز دجاج رائع
وصفة ناتشوز الدجاج رهيبة يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 2 ساعة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.46 دولار لكل وجبة. هذا هور دي مازا له 840 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 53 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الكزبرة وعصير الليمون والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج كاتالينا الرائع, رهيبة الثوم الدجاج ساندويتش !، و أجنحة الدجاج صلصة رهيبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للدجاج:.ضعي قدرا واسعا من 3 لتر مع غطاء على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت إلى المقلاة. الموسم قطع الدجاج مع مسحوق الفلفل الحار والملح وإرم بالتساوي معطف.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويحرق لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الثوم إلى المقلاة ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يسكب مرق الدجاج فوق الدجاج ويغلى المزيج. خفض إلى حرارة منخفضة والغطاء. استمر في طهي الدجاج حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 1 ساعة ، وحرك الدجاج لتقطيعه واستمر في الطهي ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة أخرى. بمجرد أن ينضج الدجاج ، يحرك ويهرس لتقطيع لحم الدجاج ويضاف عصير الليمون إلى الدجاج. توضع جانبا أثناء تحضير الناتشوز.ل Nachos:.In قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية وتخفق في الدقيق. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 إلى 3 دقائق. لا تسمح الدقيق للون. أثناء الخفق باستمرار ، أضف الحليب في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
نضيف الفلفل الأخضر ونغلي الصلصة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
نضيف الشيدر والملح والفلفل الحار ونقلب حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة. تغطية وإزالة من الحرارة.سخن الفرن إلى 400 درجة F.In طبق خزفي ضحل كبير مقاوم للفرن أو على صينية خبز كبيرة ، يوزع نصف رقائق التورتيلا في طبقة متساوية. أعلى مع نصف الدجاج, ونصف الجبن مونتيري جاك. أعلى مع رقائق التورتيا المتبقية والدجاج.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
نسكب صلصة الجبن الساخنة فوق الدجاج ، ثم نوزع جاك مونتيري المبشور المتبقي بالتساوي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
تخبز حتى يذوب الجبن وشمبانيا ويتم تسخين الناتشوز من خلال ، 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
يزين بالبصل الأخضر المقطع والقشدة الحامضة والهالبينو المخلل والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
11
يقدم هذا الطبق مع بعض بيكو دي جالو أو السالسا الطازجة المفضلة لديك.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش113فلفل هابينروفلفل أخضر مفروم ، مصفىفلفل أخضر مفروم ، مصفى2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةتورتيلا الذرةتورتيلا الذرة4القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر ، شرائح ناعماالبصل الأخضر ، شرائح ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح فلفل هالبينو مخلل ، للتزيينشرائح فلفل هالبينو مخلل ، للتزيين4الخضروات (مثل السبانخ)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصلشرائح رقيقة من البصل1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن شيدر حاد مبشورجبن شيدر حاد مبشور907فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصاتصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقشدة الحامضة ، للتزيينالقشدة الحامضة ، للتزيين4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. وستولتز العضوية بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
ستولتز العضوية بينوت نوير
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا بينوت بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحة الأزهار لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يكون في حالة سكر على الفور.