صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

ناتشوز دجاج رائع

ناتشوز دجاج رائع
وصفة ناتشوز الدجاج رهيبة يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 2 ساعة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.46 دولار لكل وجبة. هذا هور دي مازا له 840 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 53 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الكزبرة وعصير الليمون والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج كاتالينا الرائع, رهيبة الثوم الدجاج ساندويتش !، و أجنحة الدجاج صلصة رهيبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للدجاج:.ضعي قدرا واسعا من 3 لتر مع غطاء على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت إلى المقلاة. الموسم قطع الدجاج مع مسحوق الفلفل الحار والملح وإرم بالتساوي معطف.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويحرق لمدة 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف الثوم إلى المقلاة ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يسكب مرق الدجاج فوق الدجاج ويغلى المزيج. خفض إلى حرارة منخفضة والغطاء. استمر في طهي الدجاج حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 1 ساعة ، وحرك الدجاج لتقطيعه واستمر في الطهي ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة أخرى. بمجرد أن ينضج الدجاج ، يحرك ويهرس لتقطيع لحم الدجاج ويضاف عصير الليمون إلى الدجاج. توضع جانبا أثناء تحضير الناتشوز.ل Nachos:.In قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية وتخفق في الدقيق. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 إلى 3 دقائق. لا تسمح الدقيق للون. أثناء الخفق باستمرار ، أضف الحليب في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
نضيف الفلفل الأخضر ونغلي الصلصة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
7
نضيف الشيدر والملح والفلفل الحار ونقلب حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة. تغطية وإزالة من الحرارة.سخن الفرن إلى 400 درجة F.In طبق خزفي ضحل كبير مقاوم للفرن أو على صينية خبز كبيرة ، يوزع نصف رقائق التورتيلا في طبقة متساوية. أعلى مع نصف الدجاج, ونصف الجبن مونتيري جاك. أعلى مع رقائق التورتيا المتبقية والدجاج.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
نسكب صلصة الجبن الساخنة فوق الدجاج ، ثم نوزع جاك مونتيري المبشور المتبقي بالتساوي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
تخبز حتى يذوب الجبن وشمبانيا ويتم تسخين الناتشوز من خلال ، 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
يزين بالبصل الأخضر المقطع والقشدة الحامضة والهالبينو المخلل والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
11
يقدم هذا الطبق مع بعض بيكو دي جالو أو السالسا الطازجة المفضلة لديك.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفلفل أخضر مفروم ، مصفىفلفل أخضر مفروم ، مصفى2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةتورتيلا الذرةتورتيلا الذرة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر ، شرائح ناعماالبصل الأخضر ، شرائح ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح فلفل هالبينو مخلل ، للتزيينشرائح فلفل هالبينو مخلل ، للتزيين4قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصلشرائح رقيقة من البصل1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن شيدر حاد مبشورجبن شيدر حاد مبشور907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصاتصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقشدة الحامضة ، للتزيينالقشدة الحامضة ، للتزيين42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. وستولتز العضوية بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
ستولتز العضوية بينوت نوير
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا بينوت بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحة الأزهار لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يكون في حالة سكر على الفور.