صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

ناتشوز الدجاج المشوي بالزجاج بالعسل مع صلصة جبن مونتيري جاك ومذاق الأفوكادو والهالبينو المتفحم

ناتشوز الدجاج المشوي بالزجاج بالعسل مع صلصة جبن مونتيري جاك ومذاق الأفوكادو والهالبينو المتفحم
مشوي شبوتل العسل المزجج ناتشوز الدجاج مع صلصة الجبن مونتيري جاك, الأفوكادو المذاق وهالبينو متفحمة قد يكون مجرد مقبلات كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 86 غرام من الدهون، وما مجموعه 1201 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.07 دولارات لكل وجبة. هذه الوصفة من فودنيتورك يتطلب مسحوق أنشو شيلي ، الفلفل الحلو ، مونتيري جاك ، والحليب. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 9 ساعات. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. مع ملعقة درجة 74%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل ناتشوز لحم الخنزير المتن مع صلصة مورني ، نكهة الأفوكادو والذرة ، الهالبينو المتفحم وجبن الماعز, توتشوس (تاتر توت ناتشوز) مع صلصة الجبن ، صلصة الطماطم المتفحمة ، كوريزو ، مخلل هالاب إرموس، و توتشوس (تاتر توت ناتشوز) مع صلصة الجبن ، صلصة الطماطم المتفحمة ، كوريزو ، مخلل هالاب إرموس.

تعليمات

1
ضع أفخاذ الدجاج في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون ومسحوق الأنشو الحار وصلصة رسيستيرشاير والكمون والثوم والفلفل الأسود معا في وعاء صغير واسكبي الدجاج. غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
1
اخفقي العسل وزيت الكانولا ومسحوق الأنشو تشيلي والشيبوتلز والخردل والكزبرة المطحونة والكمون المطحون والفلفل الحلو الإسباني. يتبل بالملح والفلفل ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كمون مطحونكمون مطحون
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
نرش الدجاج جيدا بالملح والفلفل ونضع أفخاذ الدجاج على الشواية بزاوية 45 درجة لتكوين علامات شواء جيدة. بمجرد خروج الدجاج بسهولة من الشواية ، اقلبه لمواصلة الطهي. ابدأ بتنظيف الفخذين بصلصة عسل الشيبوتل كل بضع دقائق. بمجرد أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت ، أو تصبح عصائرها صافية ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
أخرج الدجاج من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
دع الدجاج يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم. شريحة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
ضعي رقائق التورتيلا فوقها الصلصة والدجاج والمذاق والهالبينو.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
8
خفقت في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. اخفقي ببطء في 2 كوب من الحليب الدافئ ، وزدي الحرارة ، واتركيها حتى الغليان واستمري في الخفق حتى تتكاثف الصلصة وينضج طعم الدقيق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
إزالة الصلصة من الحرارة وخفقت ببطء في الجبن حفنة في وقت واحد. استمر في الخفق حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
يمزج الأفوكادو والسيرانو والبصل وعصير الليمون والزيت والعسل والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء متوسط الحجم. أضيفي الكزبرة حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
11
يدهن الهالبينو بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى تتفحم في كل مكان ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور4القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور2الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)8أفخاذ الدجاج الخالية من العظمأفخاذ الدجاج الخالية من العظم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8قليل من الكوسة المفرومةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الكانولا لتنظيف الأسنان بالفرشاة2القشرة: فتات بسكويت غراهامتشيليز شيبوتل المعلب المهروس في أدوبوتشيليز شيبوتل المعلب المهروس في أدوبو8قليل من الكوسة المفرومةرقائق تورتيلا الذرة الزرقاء ، للتقديمرقائق تورتيلا الذرة الزرقاء ، للتقديم2القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة ناعماالكزبرة الطازجة المفرومة ناعما1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون3أفوكادو هاس ناضج ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع إلى مكعباتأفوكادو هاس ناضج ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع إلى مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1سيرانو أو هالبينو تشيلي ، مكعبات ناعما (يمكنك استخدام المزيد من الفلفل الحار إذا كنت تريده أكثر توابلا)سيرانو أو هالبينو تشيلي ، مكعبات ناعما (يمكنك استخدام المزيد من الفلفل الحار إذا كنت تريده أكثر توابلا)8هالبينو تشيليزهالبينو تشيليز2عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض8قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون خفيفزيت زيتون خفيف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون (ب)عصير الليمون (ب)454فلفل هابينرومونتيري جاك ، مبشورمونتيري جاك ، مبشور1قرصةقرصة جوزة الطيب المبشور الطازجقرصة جوزة الطيب المبشور الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الحلو الاسبانيالفلفل الحلو الاسباني1سمولالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما8قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، ساخنةالحليب كامل الدسم ، ساخنة2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران الناتشوز مع بينوت نوير والنبيذ الفوار وريسلينج. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. الزهور البحر عرض ريدج العقارية بينوت نوير مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 67 دولار لكل زجاجة.
فلاورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير
فلاورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير
لون أحمر عميق مع حافة من الطوب. العبير هي الأزهار والفاكهة المهيمنة تتكون من التوت والكرز بنج مع خفيةتلميحات من الأرز والبهارات واليانسون. يوفر عنصر الكتلة بأكمله البهارات على الحنك مع ملمس ناعم وتلميحات من المعادن التي تؤدي إلى النهاية العالقة يحركها حمض.