ميني كرات اللحم المتزلجون
قد يكون منزلقات كرات اللحم الصغيرة مجرد المقبلات التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 24. حصة واحدة تحتوي على 158 سعرة حرارية, 9 غرام من البروتين، و 12 غرام من الدهون. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 16 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة المارينارا والثوم ولحم البقر المفروم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل ميني كرات اللحم المتزلجون, طباخ بطيء ميني كرات اللحم المتزلجون، و كرات اللحم المتزلجون.
تعليمات
يمزج اللحم البقري وفتات الخبز والحليب والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة في وعاء كبير ويعجن المزيج بيديك.
لفة في كرات يكوم-ملعقة كبيرة الحجم.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك ، حتى يلين قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
سخني ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في المقلاة على نار متوسطة.
إضافة اللحم ويطهى ، وتحول ، حتى احمر في كل مكان ، حوالي 1 دقيقة. (قد تضطر إلى القيام بذلك في 2 دفعات.)
يسكب في صلصة المارينارا ويعيد البصل إلى المقلاة ؛ يقلب برفق. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، قسمي لفائف العشاء ورشي القليل من جبن الموزاريلا على اللفائف السفلية. ضعي فوقها كرات اللحم وبعض الصلصة والمزيد من جبن الموزاريلا والساندويتش مع اللفائف العلوية.