ميلفوجلي مع كريم غرابا والراوند
ميلفوجلي مع غرابا كريم وراوند قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 596 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.42 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك أوراق عجين الفطير ونشا الذرة والجرابا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل حساء الكستناء مع كريم غرابا, ميليفوجلي الأناناس مع صلصة الكرز ماراشينو، و راوند ستريوسيل تارت مع السكر البني-الآيس كريم الحامض.
تعليمات
جلب 2 كوب حليب مع الملح ليغلي في مقلاة ثقيلة 3 لتر. وفي الوقت نفسه ، خفقت معا صفار والسكر والدقيق ونشا الذرة ، والباقي 1/4 كوب حليب في وعاء.
يضاف ثلث الحليب الساخن إلى خليط الصفار في تيار بطيء ، ثم يخفق ، ثم يضاف إلى الحليب المتبقي في قدر ، ويخفق.
جلب الكسترد ليغلي على نار معتدلة ، الخفقان ، ويغلي ، الخفقان ، 2 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة حتى تذوب ، ثم يقلب في غرابا.
نقل الكسترد إلى وعاء والبرد ، سطحه مغطاة ورقة الشمع ، حتى البرد ، على الأقل 1 ساعة.
يترك على نار خفيفة راوند, ماء, السكر, وغرابا في تنظيفها 3-كوارت مقلاة ثقيلة, كشف, التحريك بلطف مرة واحدة أو مرتين, حتى راوند هو العطاء ولكن لا تتهاوى, حول 4 الدقائق. تعيين عموم في وعاء من الثلج والماء البارد واسمحوا الوقوف 2 دقيقة لوقف الطهي.
يسكب مزيج الراوند ببطء في غربال يوضع فوق وعاء. أعد الشراب إلى القدر ، واحتفظ بالراوند ، واغلي حتى ينخفض إلى حوالي 1/2 كوب ، حوالي 10 دقائق. احتفظ بالراوند والشراب ، مغطى ، في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
تتكشف 1 ورقة المعجنات نفخة ولفة بلطف إلى مربع 14 بوصة مع دبوس المتداول على سطح مطحون بخفة.
انقله إلى صينية خبز كبيرة بالزبدة وخز في كل مكان بشوكة. كرر مع الورقة المتبقية.
اخبزيها في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ، مع تبديل موضع الأوراق في منتصف الخبز ، حتى تنتفخ المعجنات وتصبح ذهبية ، حوالي 15 دقيقة إجمالا. بارد على أوراق الخبز على الرفوف.
تقليم حواف المعجنات بسكين مسنن كبير.
قطع كل ورقة إلى 12 (3 بوصة) الساحات وكسر قصاصات المعجنات إلى شظايا صغيرة.
فاز كريم (لالكاسترد) في وعاء مع خلاط كهربائي حتى يحمل فقط قمم لينة.
خفقت الكسترد لتخفيف, ثم أضعاف في قشدة بلطف ولكن بدقة.
وجبة بوظة 2 ملاعق كبيرة مدورة من كريم غرابا على كل من 8 لوحات الحلوى وأعلى مع نصف راوند. تغطية كريم والراوند على كل لوحة مع مربع المعجنات. اصنعي طبقة أخرى من كريمة الجرابا المتبقية والراوند ومربعات المعجنات ، ثم ضعي عليها قطع المعجنات. نخل حلواني السكر بالتساوي على كل حصة ورذاذ مع شراب.
الكسترد (بدون قشدة) يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. * راوند يمكن إعداد 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. * المعجنات يمكن خبز وقطع 1 يوم قبل وحفظها في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة. ريكريس على 2 ورقة الخبز في فرن 350 F فهرنهايت حوالي 5 دقائق.