صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

ميلانو فيتوتشيني ألفريدو

ميلانو فيتوتشيني ألفريدو
ميلانو فيتوتشيني ألفريدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 568 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وخيوط الزعفران والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول فيتوتشيني ألفريدو, فيتوتشيني ألفريدو الأول، و فيتوتشيني ألفريدو مع البروكلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
سخني الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت ، ضعي وعاء تقديم كبير أو طبق ، للمكرونة ، في الفرن لتدفئته.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
في قدر صغير على نار خفيفة ، أضيفي خيوط الزعفران والمرق.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
السماح حاد حتى جاهزة للاستخدام.
6
عندما يغلي الماء ، يتبل بالملح ، يضاف المعكرونة ويطهى على ال دينت. قبل التصريف مباشرة ، أضيفي مغرفة من ماء المعكرونة النشوي إلى القدر مع مرق الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الزعفرانالزعفران
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
صفي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
8
أخرج الوعاء أو الطبق من الفرن وانتشر مع ربتات الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
نضيف المعكرونة ونسكب سائل الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10
يرش نصف الجبن ويقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
أضف المزيد من الجبن واستمر في التقليب لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى. استمر في القذف حتى تغطى المعكرونة بالتساوي ويذوب الجبن في مرق الزعفران مكونا صلصة كريمية ذهبية خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
12
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. و باديان كولتيبونو كولتوسبوني رس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة) مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة)
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة)
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.