صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

ميروين الروبيان البامية

ميروين الروبيان البامية
وصفة روبيان ميروين البامية جاهزة في حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الكريول. ل Serving 4.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 950 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 65 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 138 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والبصل ومسحوق الملف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول الروبيان البامية, الروبيان البامية، و الروبيان البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة متوسطة ، حمري النقانق على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أخرجه من المقلاة ، وصفيه على مناشف ورقية لإزالة بعض الدهون. تجاهل الدهون في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي على نار عالية. قطع الدجاج البني في الزيت الساخن. اقلبها بشكل متكرر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
نقل الدجاج إلى طبق ، وترك الزيت في المقلاة. ضع الدجاج جانبا ، لكن احفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اصنع رو عن طريق خفق الدقيق في الزيت النباتي الساخن. اخفض الحرارة إلى منخفضة. استمر في طهي الدقيق ومزيج الزيت مع التحريك باستمرار حتى يصل إلى اللون البني الداكن. قد يستغرق هذا 30 إلى 45 دقيقة ؛ كلما كان الرو أغمق ، كان البامية النهائية أفضل.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
عندما يكون لون الرو بني غامق ، أضيفي النقانق والبصل وقمم البصل الأخضر والفلفل الأخضر والبقدونس والثوم بسرعة. يطهى على نار خفيفة حتى تذبل الخضار ، حوالي 10 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
ضجة في 2 كوب ماء والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
8
أضف قطع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
9
أضف باقي الماء ببطء. جلب الخليط ليغلي ، وخفض الحرارة. يترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج ويصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
10
إزالة قطع الدجاج ، وحفظ لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
11
يضاف الجمبري إلى البامية ؛ يطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
الباميةالبامية
12
إزالة أوراق الغار. تذوق ، وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
13
قدمي البامية في أوعية عميقة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
14
يرش مسحوق الملف على حصص فردية ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الملفمسحوق الملف

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2كيلوغرامالدجاج ، مقطعة إلى أجزاءالدجاج ، مقطعة إلى أجزاء11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق الملفمسحوق الملف1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون حسب الرغبةفلفل أسود مطحون حسب الرغبة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان-مقشر و ديفيندالروبيان-مقشر و ديفيند454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق مدخن ، مقطع إلى 1/4 بوصةسجق مدخن ، مقطع إلى 1/4 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.