صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

ميداليات لحم الخنزير الملفوفة باللحم المقدد

ميداليات لحم الخنزير الملفوفة باللحم المقدد
يمكن تحضير وصفة ميداليات لحم الخنزير الملفوفة باللحم المقدد في حوالي 40 دقيقة . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.6 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 53 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون وإجمالي 576 سعرًا حراريًا . لقد صنع 716 شخصًا هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. مقدمة لك من Allrecipes. أحب العديد من الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. مزيج من لحم الخنزير المتن والزعتر والريحان وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة ملعقة تبلغ 94٪ ، هذا الطبق رائع. ميداليات لحم الخنزير على الطريقة الكوبية ولحم الخنزير المتن الملفوف باللحم المقدد ولحم الخنزير المتن الملفوف باللحم المقدد المزجج بالقيقب تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من البروكلي المفروم المجمد، مذاب ولكن غير مصفىعبوة من البروكلي المفروم المجمد، مذاب ولكن غير مصفى
2
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة آمنة للاستخدام في الفرن، واطهيه على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا ويظل مرنًا، لمدة تتراوح بين 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن
عبوة من البروكلي المفروم المجمد، مذاب ولكن غير مصفىعبوة من البروكلي المفروم المجمد، مذاب ولكن غير مصفى
3
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مغطى بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
4
قم بإزالة أي دهن زائد من لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن
5
امزجي مسحوق الثوم والملح والريحان والزعتر في وعاء صغير، ثم ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 علبة (8.5 أونصة) من خليط الكعك الذرة2 علبة (8.5 أونصة) من خليط الكعك الذرة
6
لف شرائح لحم الخنزير المتن بشرائح لحم الخنزير المقدد مع تثبيت كل شريحة بعود أسنان واحد أو اثنين لكل شريحة لحم خنزير مقدد. قم بتقطيع شرائح لحم الخنزير المتن بين كل شريحة لحم خنزير مقدد لتكوين ميداليات. اغمس جانبي الميداليات في خليط التوابل. قم بتذويب الزبدة والزيت معًا في نفس المقلاة على نار متوسطة إلى عالية. قم بطهي كل ميدالية لمدة 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
زيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباعزيتون ليندسي® مانزانيلا المحشو إلى أرباع
1/3 كوب كاهلوا (مشروب كحولي بالقهوة)1/3 كوب كاهلوا (مشروب كحولي بالقهوة)
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
لحم السلطعون أو لحم السلطعون الطازج، حسب رغبتكلحم السلطعون أو لحم السلطعون الطازج، حسب رغبتك
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من جبن البروفولون المقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)1 كوب من جبن البروفولون المقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن
7
ضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا واخبزها حتى يختفي اللون الوردي من منتصف لحم الخنزير، لمدة تتراوح من 17 إلى 20 دقيقة. يجب أن تشير ميزان الحرارة الفوري الموجود في منتصف اللحم إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
عبوة من البروكلي المفروم المجمد، مذاب ولكن غير مصفىعبوة من البروكلي المفروم المجمد، مذاب ولكن غير مصفى
1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن1 عصا زبدة غير مملحة أو سمن