صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

موندونغو كولومبيانو (حساء لحم الخنزير والكرشة والكوريزو)

موندونغو كولومبيانو (حساء لحم الخنزير والكرشة والكوريزو)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب موندونغو كولومبيانو (لحم الخنزير ، الكرشة وحساء الكوريزو). هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 528 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الطماطم واليوكا وكرشة اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. جعلت 952 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سوبا دي موندونغو كولومبيانو, حساء الطماطم مع الكرشة والنقانق (المعروف أيضا باسم الحساء المتبقي: معاد تدويره)، و حساء الكرشة (سيوربا دي بورتا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل الكرشة بالماء الدافئ وافركها بعصير الليمون. في وعاء كبير الجمع بين أمعاء, صودا الخبز, وكمية كافية من الماء لتغطية أمعاء بنسبة 2 بوصة.يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ويطهى حتى تصبح الكرشة طرية جدا ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة أو 45 دقيقة في حالة استخدام قدر الضغط.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
2
استنزاف أمعاء وتجاهل water.In وعاء كبير ، ضعي الكرشة المطبوخة ولحم الخنزير والكوريزو والطماطم والبصل الأخضر والبصل والثوم والكمون والأشيوت.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
أناتوأناتو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها.يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة ببطء. لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
أضف اليوكا والكزبرة والبطاطس. طهي لمدة 30 دقيقة أكثر.مغرفة في الأطباق ، ومقبلات مع الكزبرة الطازجة إضافية وأوتاد الجير.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
إسفين الجيرإسفين الجير
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
5
يقدم مع الأرز الأبيض والأفوكادو والموز والصلصة الحارة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)