صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

موكا حارة

موكا حارة
هل تحتاج إلى مشروب نباتي خالٍ من الغلوتين وخالٍ من الحليب والبيض ؟ يمكن أن تكون وصفة موكا الحارة رائعة لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 8 حصص مع 400 سعر حراري و 8 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 76 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب هذا الطبق الجنوبي حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . تقدمها لك Foodnetwork. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. إذا كان لديك حليب وإسبريسو وفلفل حار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 46٪ ، وهي قوية. بودنغ موكا بالشوكولاتة الثلاثية ، وقطع براوني موكا برقائق الشوكولاتة ،وكعكات الشوكولاتة والإسبريسو مع كريمة الزبدة والموكا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
امزجي الحليب والفلفل الحار وأعواد القرفة في قدر كبير وثقيل، ثم اتركي الخليط يغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
ارفعي الخليط عن النار، ثم غطيه واتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة.
3
اخفقي قهوة الإسبريسو والسكر وكوبًا واحدًا من مسحوق الكاكاو. اتركي الشوكولاتة الساخنة تغلي على نار هادئة مع الخفق المستمر. تخلصي من الفلفل الحار وأعواد القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)
ورق الأرزورق الأرز
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
في هذه الأثناء، اخفقي السكر البودرة مع ربع كوب المتبقي من مسحوق الكاكاو في وعاء كبير حتى يمتزجا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
أضف الكريمة واخفق حتى يصبح الخليط سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
اسكبي الشوكولاتة الساخنة في 8 أكواب، ثم ضعي الكريمة المخفوقة بالشوكولاتة في الأعلى وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة