موكا حارة
هل تحتاج إلى مشروب نباتي خالٍ من الغلوتين وخالٍ من الحليب والبيض ؟ يمكن أن تكون وصفة موكا الحارة رائعة لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 8 حصص مع 400 سعر حراري و 8 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 76 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب هذا الطبق الجنوبي حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . تقدمها لك Foodnetwork. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. إذا كان لديك حليب وإسبريسو وفلفل حار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 46٪ ، وهي قوية. بودنغ موكا بالشوكولاتة الثلاثية ، وقطع براوني موكا برقائق الشوكولاتة ،وكعكات الشوكولاتة والإسبريسو مع كريمة الزبدة والموكا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
امزجي الحليب والفلفل الحار وأعواد القرفة في قدر كبير وثقيل، ثم اتركي الخليط يغلي على نار عالية.
ارفعي الخليط عن النار، ثم غطيه واتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة.
اخفقي قهوة الإسبريسو والسكر وكوبًا واحدًا من مسحوق الكاكاو. اتركي الشوكولاتة الساخنة تغلي على نار هادئة مع الخفق المستمر. تخلصي من الفلفل الحار وأعواد القرفة.
في هذه الأثناء، اخفقي السكر البودرة مع ربع كوب المتبقي من مسحوق الكاكاو في وعاء كبير حتى يمتزجا.
أضف الكريمة واخفق حتى يصبح الخليط سميكًا.
اسكبي الشوكولاتة الساخنة في 8 أكواب، ثم ضعي الكريمة المخفوقة بالشوكولاتة في الأعلى وقدميها على الفور.