موس مارسالا وماسكاربوني مع كعكة الجنيه والتوت
مارسالان وماسكاربوني موس مع كعكة الجنيه والتوت هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 403 سعرة حرارية. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 25 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. مزيج من مستخلص الفانيلان ، كريمة الخفق ، مارسالا المستوردة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 35%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل موس مارسالان وماسكاربوني مع كعكة الجنيه والتوت, موس الجبن المسكربون والتوت، و كعكة التوت الشوكولاته مع مسكربون.
تعليمات
خفقت السكر ، 1/3 كوب مارسالا ، وصفار البيض لمزج في وعاء معدني كبير. تعيين أكثر من وعاء من الماء يجيش بالكاد (لا تسمح وعاء للمس الماء) ؛ خفقت باستمرار حتى يثخن الخليط ويسجل الحرارة 160 F فهرنهايت ، حوالي 6 دقائق.
ضع وعاء فوق وعاء كبير مملوء بالثلج ؛ استمر في الخفق حتى يبرد زاباجليون ، حوالي 3 دقائق.
خفقت مسكربون لتخفيف في وعاء كبير آخر ؛ في 3 إضافات ، فولدين زاباجليون. تخفق الكريما والفانيليا والقرفة في وعاء صغير حتى تتشكل قمم ناعمة.
رش شرائح كعكة الجنيه مع 3 ملاعق كبيرة المتبقية مارسالا. رتب 4 شرائح في كل من 6 كؤوس.
يرش القليل من التوت فوقها ؛ أعلى مع 1/2 كوب موس.
يرش التوت المتبقي. تغطية ؛ البرد 1 ساعة أو بين عشية وضحاها.