صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

موس الشوكولاتة البيضاء

موس الشوكولاتة البيضاء
يستغرق موس الشوكولاتة البيضاء حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 390 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 31 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.56 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. هذه الوصفة من Foodnetwork لها معجبان. إذا كان لديك مسحوق الجيلاتين والشوكولاتة وبياض البيض المبستر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الحب الخاصة بك. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 28٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. كعكة مع موس المانجو والشوكولاتة البيضاء وموس الشوكولاتة في قشرة الشوكولاتة وموس الشوكولاتة الصحي البديل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قومي بإزالة البذور من حبة الفانيليا وامزجيها مع الخمور في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
(من كرتون)(من كرتون)
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (أو أي مشروب آخر)3 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (أو أي مشروب آخر)
2
رش الجيلاتين على الوجه واتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندق (أو مشروب آخر)مشروب البندق (أو مشروب آخر)
3
أضف نصف كوب من الكريمة الثقيلة واطبخها على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
4
أضيفي الشوكولاتة البيضاء واستمري في الطهي مع التحريك حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
5
انقليها إلى وعاء كبير واتركيها لتبرد لمدة 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
اخفقي بياض البيض مع كريمة التارتار في وعاء كبير باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتكون قمم متماسكة، لمدة ٤ دقائق تقريبًا. أضيفي بياض البيض إلى خليط الشوكولاتة البيضاء تدريجيًا حتى يمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
أضف ثلاثة أرباع كوب الكريمة المتبقية إلى وعاء الخلاط واخفقها بسرعة متوسطة حتى تتكون قمم متوسطة؛ ثم أضفها إلى خليط الشوكولاتة البيضاء حتى يمتزج جيدًا. وزعها في أوعية صغيرة. ضعها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة ثلاث ساعات على الأقل أو طوال الليل. زيّنها بالشوكولاتة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
صورة فوتوغرافية بواسطة كون بولوس