موجو موليس
موجو موليس هو خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائية وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 غرام من البروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 228 سعرة حرارية. ل $1.99 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل أفضل كمقبلات, ويتم ذلك في حوالي 25 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. إذا كان لديك الثوم وبلح البحر والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 72%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل خاصرة لحم الخنزير المشوي مع البطاطس المجعدة ، موجو فيردي وموجو بيك إرمن, موجو بيك إرمن-صلصة حمراء حارة لبطاطس موجو، و موجو بيك إرمن-صلصة حمراء حارة لبطاطس موجو.
تعليمات
المعدات الخاصة: 8-كوارت غير تفاعلي ، الفولاذ المقاوم للصدأ ستوكبوت مصفاة معدنية أو باخرة إدراج
في المرق ، عرق الثوم والكراث والملح في زيت الزيتون حتى يلين على نار متوسطة منخفضة.
ضع بلح البحر في المصفاة ورشه بالماء البارد لإزالة أي أوساخ أو حبيبات زائدة.
إزالة أي اللحى مع زوج من كماشة إبرة الأنف.
نضيف الطماطم المفرومة والنبيذ إلى القدر ونحول النار إلى درجة حرارة متوسطة ، ونتركها على نار هادئة. أدخل مصفاة بلح البحر في القدر وقم بتغطيته. بعد 3 دقائق ، تحقق لمعرفة ما إذا كان بلح البحر قد فتح. إذا كان بعضها لا يزال مغلقا ، فقم بتغطية القدر واطهيه لمدة 30 ثانية إضافية. تخلص من أي بلح البحر غير المفتوح.
ضع بلح البحر في وعاء التقديم.
قم بإزالة 10 بلح البحر من قشرتها وأضفها إلى القدر. باستخدام خلاط عصا أو خلاط بار ، اهرس بلح البحر حتى يصبح السائل قواما يشبه الصلصة.
تسكب الصلصة فوق بلح البحر وتزين بالبقدونس المفروم.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما ودية للغاية الغذاء وتكمل مجموعة متنوعة من النكهات. مجموعة تايتينجر تايتينجر التي كتبها سيباستياو سالغادو مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 320 دولار لكل زجاجة.
مجموعة تايتينجر تايتينجر من سيباستياو سالغادو
روائح زهرية كثيفة بشكل جميل ، مع آثار زهر العسل والزبيب السخي والفواكه الساخنة والعسل والخوخ الأخضر. نكهات طازجة ونضرة ونضرة تساعد على توازن النبيذ والثراء.مصنوع من عنب شاردونيه وبينوت نوير المختار المزروع في أرقى المناخات المحلية في الشمبانيا. يتم حصاد شاردونيه من غراند كرو من سي أوكتي دي بلانك وبينوت نوير يأتي من غراند كروس من مونتاني دي ريمس وحافة فال أوتشي دي لا مارن.بعد الحصاد ، يتم ضغط العنب على الفور في دور الصحافة في مزارع الكروم. الضغط الأول هو فقط عصير يستخدم لهذا النبيذ. يتم المزج بعد التخمير الأولي ، ويكمل التخمير النهائي التخمير الثانوي في زجاجة في أقبية تايتينجر الباردة.حول سيباستي إرمو سالغادوسيباستي إرمو سالغادو ولد في عام 1944 في إيمور إرمس ، البرازيل. نشأ في عائلة مكونة من ثمانية أطفال في مزرعة والديه ، وأصبح مفتونا بالعالم الطبيعي من حوله ، من المشي في الغابة ، والنظر من قمم التلال والاستماع إلى القطارات التي نقلت المعادن المحلية. بعد دراسة الاقتصاد في المدرسة ، قرر سيباستي إرمو تغيير مهنته وأصبح مصورا ، مع التركيز على حبه للطبيعة. تعبر صور سيباستي إرمو سالغادو عن مآسي بشرية وبيئية ، ويتمكن دائما من العثور على جمال غير عادي ، مما يوفر بصيصا من الأمل. يركز عمله على التنوع البيولوجي للكوكب ، ويسلط الضوء على ما لم يحوله البشر. الصورة المختارة لمجموعة تايتنجر هي بيان لما هو أكثر عالمية وأصلية: الحياة ، بسيطة وسلمية.