وصفاتمجلة
×
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتالأطعمة اليابانيةطعام آسيوي
أنواع الأطباقالحلويات
وصفات ذات صلة
فيليه لحم الخنزير ترياكي
كباب لحم الخنزير المشوي ترياكي
لفائف التيرياكي
صلصة السوشي الحارة
مجلة

موتشي بالسمسم الدافئ المقرمش مع XO كراميل

5
4
3
2
1
موتشي بالسمسم الدافئ المقرمش مع XO كراميل

موتشي بالسمسم الدافئ المقرمش مع XO كراميل

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب Crispy Warm Sesame Mochi مع XO Caramel. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 1061 سعرة حرارية و 10 جرام من البروتين و 52 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.26 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واشتري دقيق الأرز اللزج والملح والماء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الياباني حقًا. مع نسبة 40% ، هذا الطبق ليس رائعًا. جرب دونات موتشي (دونات بون دي رينج المقرمشة والمطاطية) ، وسلطة سلو السمسم الدافئة ، وسلطة الباذنجان الدافئة مع السمسم والكراث للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُمزج دقيق الأرز ونشا القمح والسكر والزبدة والملح في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
نشا القمحنشا القمح
دقيق الأرزدقيق الأرز
1-1/2 كوب فستق مملح مفروم ناعماً1-1/2 كوب فستق مملح مفروم ناعماً
أوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة
1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
2
نخلط المكونات معًا ثم نضيف الماء المغلي. يُحرَّك المزيج بملعقة، ثم يُعجن بيديك لتكوين عجينة ناعمة. بلل يديك وشكل العجينة إلى كرات قطرها 1 بوصة، ثم دحرجها في بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
1/2 كوب من البروكلي الطازج المفروم ناعماً1/2 كوب من البروكلي الطازج المفروم ناعماً
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
300 جرام شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1
ضعي السكر والماء في قدر كبيرة على نار عالية وحركي. يُغلى المزيج دون التحريك ويُطهى دون التحريك حتى يتحول السكر إلى لون الكراميل البني الغامق. لا تحركي الخليط في أي لحظة بعد وضع القدر على الموقد وإلا سيتبلور السكر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
أوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة
2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
2
أضيفي الكريمة والملح واطهيه حتى ينخفض بمقدار الربع.
المكونات سوف تحتاج
(ضئيلة 2 أوقية)(ضئيلة 2 أوقية)
1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة1 إلى 1 1/2 رطل من نودلز الريجاتوني المجففة
3
أضف البراندي عندما تقترب الصلصة من الانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
4
ضعي ما يكفي من زيت فول الصويا في قدر حتى يصل ارتفاعه إلى 3 بوصات على جوانب المقلاة وسخنيه إلى 350 درجة فهرنهايت. اغمسي كرات الموتشي في الزيت واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 4 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مفروم، أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجففريحان طازج مفروم، أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)
1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى1 رطل من اللينجويني الجاف، المطبوخ والمصفى
5
استنزاف على منشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل سكوتش بونيهفلفل سكوتش بونيه
6
يُقدم الطبق على طبق مع الكراميل الدافئ في وعاء صلصة التغميس على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
لتر (حوالي كريمة ثقيلةلتر (حوالي كريمة ثقيلة
7
تم تقديم هذه الوصفة من قبل طهاة محترفين وتم تصغيرها من وصفة مجمعة يقدمها أحد المطاعم. لم يختبر طهاة Food Network Kitchens هذه الوصفة بالنسب الموضحة، وبالتالي لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, صلصة السمسم اليابانية, استرلينيا بلان, ريسلينغ, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي, جيورزترامينر, شينين بلانك

موتشي في القائمة؟ حاول الاقتران مع كريم شيري وساكي وساوفيجنون بلانك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا