منحلة براوني بوبس
وصفة منحلة براوني الملوثات العضوية الثابتة يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 25 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 227 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 34 وتكلف 31 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك مسحوق الكاكاو الطبيعي ، فتات شوكولاتة الحليب ، مستخلص الفانيلان ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول فطيرة براوني منحلة, فطيرة براوني منحلة، و فطيرة براوني منحلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 30 إلى 40 (6 بوصة) حلوى/العصي مصاصة.
تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق الماء المغلي. اغمس 1 عصا حلوى / مصاصة في الشوكولاتة المذابة (سيساعد ذلك الكعكة على الالتصاق بشكل أفضل بالعصا). بأيد نظيفة ، أو ارتداء قفازات مطاطية ، استخرج 1 ملعقة كبيرة من الكعكة. قالب الكعكة على العصا ، والتأكد من أن الكعكة آمنة إلى حد ما. اغمس/دهن كل عصا بعناية على حدة بالشوكولاتة المذابة بمساعدة ملعقة ، مما يسمح لبعض الشوكولاتة بالوصول إلى العصا. هذا سيكون بمثابة الغراء والحفاظ على البوب من الانهيار عند لدغة فيه. تراجع في الطبقة المختلفة ، كما تريد.
ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق.
بمجرد الانتهاء من جميع الملوثات العضوية الثابتة ، ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتثبيتها.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
بالنسبة لخليط البراوني ، قم بإذابة الزبدة في وعاء متوسط (أو كبير) عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي.
أثناء ذوبان الزبدة ، اخفقي مسحوق الكاكاو وملح البحر والسكر في وعاء منفصل. (سيعمل السكر والملح كعوامل كاشطة لإخراج أي كتل من الكاكاو.)
اخفقي مزيج الكاكاو / السكر / الملح في الزبدة المذابة حتى يذوب السكر تماما. يجب أن يبدو الخليط مثل حلوى ويسحب بعيدا عن الوعاء إلى كرة. خلع الموقد ووضع المقلاة على ديشتويل على العداد الخاص بك. اترك الخليط الفودجي يبرد حتى يصبح دافئا ، لكن ليس ساخنا بعد الآن.
في حين أن هذا هو التبريد ، خط أسفل وجوانب الخاص بك 9 من 13 بوصة عموم الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو احباط. كنت تريد أن تترك حوالي 4 بوصة من عبء على 2 طرفي نقيض. هذه بمثابة مقابض لإزالة الكعك من المقلاة في 1 قطعة ، لذلك تأكد من أن هناك ما يكفي من عبء أن يكون لديك قبضة صلبة. دهن الرق أو ورق القصدير جيدا.
ضجة في الفانيليا في خليط حلوى تبريد لتخفيف عنه.
أضف البيض إلى الخليط 1 في كل مرة ، مع إضافة البيضة الثانية بعد دمج البيضة الأولى بالكامل. يجب أن يبدو الخليط لامعا ومخلوطا جيدا.
أضف الدقيق وحركه حتى يتم دمجه بالكامل. بمجرد أن تبدو ممزوجة بالكامل ، اخفقي الخليط بقوة لمدة 45 ضربة على الأقل. هذا لن يخرج فقط من أي ضغوط مكبوتة ، ولكنه سيجعل البراونيز مطاطية. أضعاف في رقائق الشوكولاته الخاصة بك.
انشر خليط البراوني السميك جدا والرائع بالتساوي في المقلاة المبطنة بملعقة أوفست أو يديك المدهونتين.
ضعي البراونيز في الفرن واخبزيها حتى تحصل على قشرة لطيفة ورائحة منزلك مثل البراونيز ، من 20 إلى 25 دقيقة.
دعهم يبردون تماما على رف أو منشفة على المنضدة.