صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

من الفطر البري المطبوخ مرتين في مطبخ منزل ريفي بولندي

من الفطر البري المطبوخ مرتين في مطبخ منزل ريفي بولندي
من منزل ريفي بولندي الفطر البري المطبوخ مرتين في المطبخ هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 77 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 83 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الملح والفلفل والفطر والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول من منزل ريفي بولندي مطبخ بارشتش, من ملفوف مطبخ ريفي بولندي مع التوت البري، و من الحساء هنتر البولندية منزل ريفي المطبخ ل (بيغوس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقطع الجزء السفلي من جذع كل فطر. يقطع الفطر إلى قطع تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2
ضعي الفطر في قدر كبير وغطيه بالماء. يغلى المزيج ويرفع عن النار ويصفى ويشطف. يغطى بالماء العذب ، ويغلى المزيج مرة ثانية ، ويستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة على الأقل ، حتى تصبح أغطية الفطر وسيقانه ناعمة تماما.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
صفي الفطر وصفي المرق من خلال القماش القطني إذا كنت ترغب في استخدامه لغرض آخر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4
تذوب الزبدة في قدر كبيرة أو تقلى على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف البصل المفروم ويطهى لمدة 1 دقيقة ويضاف الفطر. يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ويصبح الفطر بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
إضافة القشدة الحامضة والشبت ، ويقلب جيدا لمدة دقيقة أخرى ، مع رش الملح والعديد من يطحن جيدة من الفلفل ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة