صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

من الفطر البري المطبوخ مرتين في مطبخ منزل ريفي بولندي

من الفطر البري المطبوخ مرتين في مطبخ منزل ريفي بولندي
من منزل ريفي بولندي الفطر البري المطبوخ مرتين في المطبخ هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 77 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 83 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الملح والفلفل والفطر والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول من منزل ريفي بولندي مطبخ بارشتش, من ملفوف مطبخ ريفي بولندي مع التوت البري، و من الحساء هنتر البولندية منزل ريفي المطبخ ل (بيغوس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقطع الجزء السفلي من جذع كل فطر. يقطع الفطر إلى قطع تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2
ضعي الفطر في قدر كبير وغطيه بالماء. يغلى المزيج ويرفع عن النار ويصفى ويشطف. يغطى بالماء العذب ، ويغلى المزيج مرة ثانية ، ويستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة على الأقل ، حتى تصبح أغطية الفطر وسيقانه ناعمة تماما.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
صفي الفطر وصفي المرق من خلال القماش القطني إذا كنت ترغب في استخدامه لغرض آخر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4
تذوب الزبدة في قدر كبيرة أو تقلى على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف البصل المفروم ويطهى لمدة 1 دقيقة ويضاف الفطر. يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ويصبح الفطر بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
إضافة القشدة الحامضة والشبت ، ويقلب جيدا لمدة دقيقة أخرى ، مع رش الملح والعديد من يطحن جيدة من الفلفل ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور