صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

ممفيس ضلوع الظهر الجافة

ممفيس ضلوع الظهر الجافة
هذه الوصفة تخدم 4. إذا 91 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون ممفيس ضلوع الظهر الجافة رائعة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 198 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أضلاع ظهر لحم الخنزير والملح والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ضلوع ظهر الطفل الجافة, عشب يفرك الطفل الظهر الأضلاع، و الفلفل الحلو والأنشو-يفرك الطفل المدخن الأضلاع الخلفية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قبل نصف ساعة على الأقل وحتى 4 ساعات من التخطيط لطهي الضلوع ، قشر الغشاء من الجزء الخلفي من الضلوع وقم بقص أي دهون زائدة. تبلي الضلوع بحرية على كلا الجانبين بفرك الضلع. برد.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2
تحضير الشواية للطبخ على نار غير مباشرة عند 300 درجة فهرنهايت باستخدام خشب التفاح أو الكرز للنكهة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضع الضلوع مباشرة على شبكة الطهي ، بحيث يكون جانب اللحم لأعلى. طهي لمدة 1 ساعة. الوجه ويطهى 30 دقيقة أخرى. اقلبها مرة أخرى واطهيها حتى تصبح بالكراميل بشكل جيد وبنية ذهبية ، حوالي 30 دقيقة أخرى ، ولكن قد تختلف حسب الشواية.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
انقل الضلوع إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
5
وضع اثنين من ورقة مزدوجة الطبقات كبيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة ، كل كبيرة بما يكفي للتفاف لوح كامل من الأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
نقل الأضلاع إلى احباط ، لحمي-الجانب حتى. اطو الرقاقة لأعلى حول الضلوع في علبة. أغلق الحزم بإحكام ، مع الحرص على عدم ثقب الرقاقة بعظام الضلع. العودة إلى شواء لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة للوصول إلى درجة المطلوب من الرقة. أفضل طريقة لتحديد النضج هي فتح الرقاقة بعد 45 دقيقة والشعور بقوام اللحم. يجب أن يكون عطاء جدا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
انقل عبوات الرقائق إلى طبق. ارفع درجة حرارة الشواية إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
8
إزالة الأضلاع من احباط والعودة إلى صر الطهي.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
يرش بخفة مع فرك ضلع إضافي # 9
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
10
يطهى لمدة 5 دقائق. الوجه ويرش الجانب الآخر بخفة مع فرك الضلع ويطهى لمدة 5 دقائق. اقلب مرة أخيرة واطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
11
انزع الضلوع إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
12
خدمة 1/2 بلاطة لكل ضيف.
13
تمزج جميع المكونات وتخلط جيدا وتخزن في وعاء محكم الغلق.

المكونات

2ألواحلحم الخنزير الخاصرة الطفل الأضلاع الخلفية ، حوالي 2 1/4 جنيه لكل منهمالحم الخنزير الخاصرة الطفل الأضلاع الخلفية ، حوالي 2 1/4 جنيه لكل منهما1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش11 رطل كوسة،الخردل الجافالخردل الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مخللات كوشيرمخللات كوشير1(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)فلفل أسود مطحون ناعمافلفل أسود مطحون ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر في الخامالسكر في الخام