ملفوف مجري محشي

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد أوروبا الشرقية وصفات إلى مربع وصفتك ، قد يكون الملفوف الهنغاري المحشو وصفة يجب أن تجربها. هذا الطبق الرئيسي لديه 431 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 27 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.95 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الأرز والملح وفصوص الثوم وبذور الكراوية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو أمر جيد جدا. حاول ملفوف مجري محشي, لفائف الملفوف الهنغارية المحشوة، و ملفوف محشي على الطريقة المجرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

إزالة الأساسية من رأس الملفوف.

المكونات سوف تحتاج

(احتفظ بملعقة كبيرة)

توضع في قدر كبيرة وتغطى بالماء. يغلى المزيج حتى تخفف الأوراق الخارجية من الرأس. ارفع الملفوف ؛ قم بإزالة الأوراق اللينة. العودة إلى الماء المغلي لتليين المزيد من الأوراق. كرر حتى تتم إزالة جميع الأوراق.

المكونات سوف تحتاج

(احتفظ بملعقة كبيرة)

مياه إضافية

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

إزالة ساق مركز صعبة من كل ورقة. ضع جانبا 12 ورقة كبيرة لللفائف ؛ احتفظ بالتوازن لاستخدامه كوصفة.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

يسكب نصف مخلل الملفوف في فرن هولندي ؛ توضع جانبا. في وعاء ، يمزج اللحم البقري ولحم الخنزير والأرز والملح والفلفل والبيض. في قدر ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.

المكونات سوف تحتاج

- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم

1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

حلوى بيتشي-أو

استنزاف على المناشف الورقية. في المرق ، يقلى البصل والثوم حتى ينضج.

المكونات سوف تحتاج

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

يضاف لحم الخنزير المقدد ونصف خليط البصل إلى خليط اللحم ؛ تخلط جيدا.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

ضع حوالي 3 ملاعق كبيرة على كل ورقة ملفوف.

المكونات سوف تحتاج

(احتفظ بملعقة كبيرة)

نشمر ، الدس في الجانبين.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

ضع اللفائف ، جانب التماس لأسفل ، على مخلل الملفوف في الفرن الهولندي. تقطع أي أوراق ملفوف متبقية بخشونة ؛ ضع على لفات. إلى خليط البصل المتبقي ، أضيفي الفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، الطماطم ، بذور الكراوية ، الماء ومخلل الملفوف المتبقي. يطهى حتى يسخن.

المكونات سوف تحتاج

بذور الكراوية

- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

(احتفظ بملعقة كبيرة)

زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة

أونصات سائلة من الماء الطازج

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

مياه إضافية

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

صب على لفات.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

يغطى ويخبز في 325° لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة. في وعاء صغير ، يحرك الدقيق تدريجيا في القشدة الحامضة. ضجة في 1-2 ملاعق طعام من سائل الطبخ الساخن. ملعقة على لفائف الملفوف.

المكونات سوف تحتاج

3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات