مقلي براعم بروكسل والاسكواش مع المريمية المقلية
قد تكون براعم بروكسل المقلية والكوسا مع المريمية المقلية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 198 سعرة حرارية. هذا الغلوتين مجانا, البدائية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف Serving 1.1 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من كرنب بروكسل وزيت الزيتون والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي مقلي كرنب بروكسل مع نبات الكبر المقلي, بروكسل براعم التجزئة مع حكيم المقلية والبيض المطبوخ لينة، و الاسكواش المحمص وبراعم بروكسل مع العسل والفلفل الحلو المدخن وملح المريمية.
تعليمات
في مقلاة صغيرة ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون.
تضاف أوراق المريمية وتقلى على نار عالية حتى تصبح خضراء داكنة وشفافة ، حوالي 1 دقيقة.
نقل إلى منشفة ورقةلوحة مبطنة لتبرد. يتبل بالملح والفلفل.
يغلى قدر متوسط من الماء المملح. املأ وعاء كبير بالماء المثلج. اسلق أوراق برعم بروكسل في الماء المغلي حتى تنضج ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الأوراق إلى الماء المثلج لتبرد.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة.
يضاف القرع ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح في البقع ، حوالي 8 دقائق.
أضيفي الزبدة واستمري في الطهي حتى يصبح القرع طريا ، لمدة 7 دقائق أطول.
يضاف أوراق برعم بروكسل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يسخن لمدة 3 دقائق تقريبا.
انقلي المزيج إلى وعاء ، وزعي المريمية المقلية والثوم المعمر في الأعلى وقدميه.