صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة68
مجلة

مقلي السمك بالفرن المقرمش مع البازلاء الطرية

مقلي السمك بالفرن المقرمش مع البازلاء الطرية
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون قلي السمك المقرمش بالفرن مع البازلاء الطرية وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 657 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل $5.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط بياض البيض, خل الشعير, نعناع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البازلاء طري مع رقائق خبز الفرن, أصابع السمك والبازلاء الطرية، و كعك سمك السلمون المرقط المدخن مع البازلاء الطرية.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رتب رف الخبز فوق صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار خفيفة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
نضع فتات الخبز في طبق ضحل ونخمر الزبدة المذابة ونقلبها حتى تتحد. يتبل بتوابل المأكولات البحرية ومسحوق البصل المحبب والثوم المحبب وقشر الحمضيات والزعتر والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
البصل المحببالبصل المحبب
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
نظف السمك واتركه حتى يجف ، ثم تبليه بالملح حسب الرغبة. قم بتغطية السمك ببياض البيض ، ثم اضغط عليه برفق في فتات الخبز لتغطيته بالتساوي ، ثم رتبه على رف الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
تخبز على الرف المركزي للفرن حتى تصبح الأسماك بيضاء وقشارية والفتات ذهبية ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
في هذه الأثناء ، يضاف البقدونس والنعناع إلى محضر الطعام ويخفق حتى يفرم ناعما ، ثم يكشط في وعاء ويوضع جانبا. أعد القاعدة إلى المعالج ؛ لا تشطف القاعدة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
إضافة البازلاء والنبض حتى المفروم ناعما جدا.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
في قدر متوسطة الحجم ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ودوران المقلاة ، والزبدة المتبقية على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يضاف الكراث ويقلى لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف المرق والبازلاء ويوضع في فقاعة على نار متوسطة عالية. اطهي البازلاء الطازجة لمدة 10 دقائق ، وحوالي 6 إلى 7 دقائق ، في حالة استخدام البازلاء المجمدة. عندما يتبخر معظم السائل ، يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب في الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
10
إزالة من الحرارة.
11
برك ملعقة من البازلاء ليست بهذه طري على كل لوحة العشاء وأعلى مع الهراوات السمك متموج. اخماد السمك مع الكثير من الخل الشعير والتمتع به!
المكونات سوف تحتاج
خل الشعيرخل الشعير
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج5القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج في صندوقمرقة دجاج في صندوق2القشرة: فتات بسكويت غراهامزوجان من الثوم المعمر المفروم ناعمازوجان من الثوم المعمر المفروم ناعما680فلفل هابينروسمك القد ، مقطوع من الجزء السميك من الشرائح على شكل 8 هراوات مستطيلةسمك القد ، مقطوع من الجزء السميك من الشرائح على شكل 8 هراوات مستطيلة2اكسترا لارجيسبياض البيض ، للضرب على مزبدبياض البيض ، للضرب على مزبد1جبنة بارميزان مبشورةتوابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم) أو توابل سمك زيجيد ، كفتوابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم) أو توابل سمك زيجيد ، كف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة البقدونس ورقة مسطحةمعبأة البقدونس ورقة مسطحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة النعناع الطازجمعبأة النعناع الطازج1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المحبب ، كفالثوم المحبب ، كف1جبنة بارميزان مبشورةالبصل المحبب ، كفالبصل المحبب ، كف1الليمون أو الجير ، زستدالليمون أو الجير ، زستد4الروبيان والأوردةخل الشعيرخل الشعير1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات البانكوفتات البانكو7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المقشرة حديثا أو البازلاء العضوية المجمدة والمذابة ، جافةالبازلاء المقشرة حديثا أو البازلاء العضوية المجمدة والمذابة ، جافة4الروبيان والأوردةالملحالملح2لارجيسالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامزوجان من أوراق الزعتر المفروم الطازجزوجان من أوراق الزعتر المفروم الطازج

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة كابوسالدو بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.