صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

مقلوبة نباتية (أرز بطبقات من الطماطم والباذنجان والقرنبيط)

5
4
3
2
1
مقلوبة نباتية (أرز بطبقات من الطماطم والباذنجان والقرنبيط)

مقلوبة نباتية (أرز بطبقات من الطماطم والباذنجان والقرنبيط)

المقلوبة النباتية (أرز مع طبقات من الطماطم والباذنجان والقرنبيط) هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 375 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واختر القرفة المطحونة والطماطم والكركم المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان الطبقات البارميزان (نباتي), كاري أحمر باذنجان ولفت فوق قرنبيط " أرز " # صحية15، و التوفو المكسيكي يتبارى مع أرز القرنبيط واللفت {فرنك غيني ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي + بسيط للغاية }.

تعليمات

1
اضبط رفوف الفرن على المواضع الوسطى وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار ف. غطي الأرز بالماء ، وحرك 1 ملعقة صغيرة من الملح ، واتركه ينقع.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
2
اخلطي الكركم والقرفة والكمون والكزبرة والقرنفل في وعاء صغير. في وعاء كبير ، ضعي شرائح الباذنجان مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، و 1/3 من خليط التوابل ، والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الكركمالكركم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
وضع الباذنجان على اثنين من ورقة الخبز انعقدت والمشوي, تحول شرائح مرة واحدة, حتى احمر الباذنجان والعطاء, حول 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
4
في وعاء كبير ، إرم القرنبيط مع 2 ملعقة طعام زيت ، 1/3 من خليط التوابل ، والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
وضع القرنبيط على ورقة الخبز انعقدت والمشوي ، واثارة مرة واحدة ، حتى القرنبيط هو احمر والعطاء ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
6
قم بتجميع المقلوبة: ضع دائرة من ورق البرشمان في قاع الفرن الهولندي ، ثم ادهن الورق وجوانب القدر بالزبدة المذابة. تجميع شرائح الطماطم في دائرة ، وتغطي الجزء السفلي من وعاء وتداخل شرائح كما تذهب. اتبع مع الباذنجان. رتب القرنبيط فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
يصفى الأرز جيدا ثم يوزع فوق القرنبيط. يقلب خليط التوابل المتبقي و 1 ملعقة صغيرة ملح في مرق الخضار ، ويسكب فوق الأرز. نثر قطع الثوم فوقها.
المكونات سوف تحتاج
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
8
ضعي القدر على نار عالية واتركي المرق حتى يغلي ، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى القدر بغطاء محكم ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، وإزالة وعاء من الحرارة ، وإزالة الغطاء ، ثنى منشفة الشاي نظيفة على رأس وعاء ، وبسرعة استبدال غطاء ، والسماح طبق تعيين لمدة 10 دقيقة. اقلب طبق الأرز بسرعة على طبق دائري كبير ؛ لا تقم بإزالة الوعاء لمدة 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
9
يرفع القدر ودائرة الرق ويقدم المقلوبة مع الزبادي العادي والصلصة الحارة والكزبرة الطازجة المفرومة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الزبادي العاديالزبادي العادي
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا