صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

مقلاة سهلة الدجاج مطهو ببطء مع الفلفل والفلفل الحلو

مقلاة سهلة الدجاج مطهو ببطء مع الفلفل والفلفل الحلو
من السهل مقلاة مطهو ببطء الدجاج مع الفلفل والفلفل الحلو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 487 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 192 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مقلاة-بيض مسلوق مع الفلفل مطهو ببطء والبصل, دجاج بابريكا مطهو ببطء، و دجاج بابريكا مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ساق الدجاجساق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يسخن الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة أو يقلى على نار عالية حتى يدخن قليلا. باستخدام ملقط ، إضافة بعناية قطع الدجاج الجلد-الجانب-أسفل. تغطية مع شاشة رش أو تغطية جزئيا مع غطاء لتجنب الرش. يطهى دون تحريك حتى يصبح الدجاج بنيا ذهبيا عميقا ويصبح الجلد هشا ، حوالي 4 دقائق. اقلب قطع الدجاج واستمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
انقلي الدجاج إلى طبق كبير وضعيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
يضاف البصل والفلفل إلى المقلاة ويطهى باستخدام ملعقة خشبية لكشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة. يقلب بشكل متكرر حتى ينضج تماما ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
يضاف الفلفل الحلو ، المردقوش ، والدقيق ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
7
أضف النبيذ الأبيض. باستخدام ملعقة خشبية ، كشط بيتس احمر الخروج من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
يضاف مرق الدجاج والطماطم ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
9
نستله قطع الدجاج في مرق والخضروات بحيث يظهر الجلد هش فقط. تغطية وعاء ونقل إلى الفرن (انظر الملاحظة). يطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
إزالة الغطاء والاستمرار في طهي الطعام حتى الدجاج تسقط العطاء العظام, الجلد هش, وصلصة غنية, حول 20 دقائق أطول. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
11
قدميها مع نودلز البيض أو الأرز أو البطاطس المسلوقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل