مقلاة-دجاج مشوي مع فارو وهيرب بيستو
قد يكون الدجاج المشوي بالمقلاة مع فارو وعشب بيستو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 853 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 68 جرام دهون كل. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من ملح الكوشر والزعتر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح سمك السلمون المقلي بالأعشاب مع بيستو, فيليه سلمون مقشر بالأعشاب مع بيستو، و سلطة الدجاج فارو مع الخضار المحمصة.
تعليمات
خفقت 1/3 كوب زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة الثوم المعمر ، والقادم 7 المكونات في وعاء متوسط الحجم. تقسيم ماء مالح بين 2 (غالون الحجم) الأغلاقأكياس الفريزر البلاستيكية. الدجاج الموسم مع2 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ ضع 1 نصف دجاجة في كل كيس. ختم أكياس ، والإفراج عن الهواء الزائد. البرد بين عشية وضحاها.
ضع الأكياس جنبا إلى جنب في قدر كبير.
إضافة الماء البارد لتغطية بنسبة 2".
قم بتسخين الماء على نار متوسطة حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري 150 دولارا فهرنهايت. قم بإيقاف الحرارة والغطاء وسلق الدجاج لمدة 50 دقيقة.
نقل أكياس إلى وعاء كبير من الماء المثلج لتبرد ، حوالي 15 دقيقة.
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
تسخين الخضارالنفط في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية.
أضف أنصاف الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، لذلكالدجاج يجلس على جانبي المقلاة. كوك ، نقل الدجاج في بعض الأحيان لحتىالطبخ ، حتى يتم احمر الجلد في كل مكان. فليبشيكن ونقل المقلاة إلى الفرن. تحميص حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفوريةفي الجزء الأكثر سمكا من الفخذ يسجل 165 دولارا فهرنهايت ، حوالي 15 دقيقة.
للتقديم ، قسم فارو مع كوسة البلوط واللفت بين الأطباق.
رذاذ 1/4 كوب عشب بيستوراوند فارو.
رذاذ 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتازالنفط على كل لوحة. ضغط أنصاف الليمونعلى الدجاج.
يرش 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر.