مقلاة الكمثرى كعكة
مقلاة كعكة الكمثرى هو نباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 406 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والملح والزنجبيل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول الزنجبيل الكمثرى مقلاة كعكة, الكمثرى القرفة السكر مقلاة كعكة، و رأسا على عقب القيقب الكمثرى الجوز مقلاة كعكة لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.تذوب 1 عصا من الزبدة في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة.
يضاف السكر البني والزنجبيل المفروم ويطهى مع الخفق من حين لآخر ، حتى يغلي الخليط ، حوالي 4 دقائق.
ضع جانب الكمثرى المقطوع لأسفل في المقلاة ، ورتبها في دائرة بحيث تشير أطراف الساق نحو المركز.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل المطحون في وعاء كبير لتهوية وتفتيت أي كتل ؛ توضع جانبا.
ضع العصا المتبقية من الزبدة والسكر المحبب في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف. يخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 3 دقائق. وقف خلاط وكشط أسفل مجداف وجوانب وعاء مع ملعقة مطاطية.
يضاف البيض والفانيليا ويخفق على سرعة متوسطة حتى يدمج ، حوالي 1 دقيقة. أوقف الخلاط واكشط المضرب وجوانب الوعاء باستخدام الملعقة المطاطية.
يضاف ثلث خليط الدقيق المحفوظ ، ويقلب الخلاط إلى درجة منخفضة ، ويخلط حتى يتم دمج الدقيق.
أضف نصف الحليب واخلطه حتى يتجانس. استمر في خليط الدقيق المتبقي والحليب ، بالتناوب بين كل منهما وينتهي بالدقيق ، حتى يتم دمج جميع المكونات وسلسها. أوقف الخلاط ، وأزل الوعاء ، وحرك أي خطوط طحين متبقية باليد ، مع التأكد من كشط قاع الوعاء.قم بتدوير الخليط فوق الكمثرى وقم بتنعيمه في طبقة متساوية ، تاركا حوالي 1/2 بوصة من حواف المقلاة (قد لا يغطي الخليط الكمثرى تماما).
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي والحواف من الكعكة بنيا ذهبيا ويخرج جهاز اختبار الكيك أو عود الأسنان الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا (اختبر عدة بقع لأنك قد تصطدم بالكمثرى) ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة.
انقلي المقلاة إلى رف سلكي واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة. مرر سكينا رفيعا حول محيط المقلاة واقلب الكعكة على طبق تقديم كبير (إذا سقطت أي كمثرى ، فقط رتبها مرة أخرى في الكعكة).