صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

مغرفة: السمسم الأسود والآيس كريم البرتقالي

مغرفة: السمسم الأسود والآيس كريم البرتقالي
هذا الغلوتين الحرة, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 16 والتكاليف 37 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 161 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. جعلت 301 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك بذور السمسم وصفار البيض والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل مغرفة: الهيل الأسود وآيس كريم الفلفل الأسود, الأسود والبرتقالي: بذور السمسم الأسود وسمك السلمون بالقشور بملح البحر مع صلصة الوسابي والليمون، و هالوين البرتقال البرتقال مع بذور السمسم الأسود.

تعليمات

1
تحمص بذور السمسم في مقلاة صغيرة مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح عطرة وجوزية ، ثم توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
نقل البذور إلى الخلاط ومزج على ارتفاع حتى يتم سحق البذور.
المكونات سوف تحتاج
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق نصف ونصف واخلطها حتى تصبح ناعمة.
4
يضاف النصف والنصف المتبقي ويمزج على نار عالية حتى يمتزج جيدا ، حوالي دقيقتين. لن يتم سحق البذور بالكامل ، وهو أمر جيد. يمكن دائما توتر القطع الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
البذورالبذور
5
في وعاء كبير ، اخفقي السكر والصفار معا حتى يصبح سميكا وأفتح لونا.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
يمزج صفار البيض ومخاليط الألبان في قدر ثقيل القاع على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بينما يثخن الكاسترد. يتم الكاسترد عندما يغلف الجزء الخلفي من الملعقة ويترك الإصبع الذي تم تمريره خطا نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء محكم الغلق لتبرد طوال الليل. يضاف زيت السمسم وقشر البرتقال والملح حتى يمتزج جيدا. البرد بين عشية وضحاها ، ثم بعنف في اليوم التالي وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
زيت السمسمزيت السمسم
الملحالملح
8
قدميها على الفور للحصول على قوام مخفوق وناعم ، أو عد إلى الحاوية لتثبيتها لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات للحصول على شيء أكثر ثباتا.