صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

مغرفة: آيس كريم قهوة أيرلندي مع شوكولاتة داكنة محلوقة وبقان ملبس

مغرفة: آيس كريم قهوة أيرلندي مع شوكولاتة داكنة محلوقة وبقان ملبس
مغرفة: قد يكون آيس كريم القهوة الأيرلندية مع الشوكولاتة الداكنة المحلوقة والبقان المسكر مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 411 سيقولون إنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والسكر والشوكولاته ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول مغرفة: بنجر مشوي وآيس كريم شوكولاتة داكنة, سلطة الشمر المحلوق والبرتقال والبقان المسكر، و مغرفة: شربات الشوكولاتة الداكنة حقا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف السكر إلى قدر ثلاثة لتر مع ما يكفي من الماء لترطيب السكر فقط ، حوالي 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
ضعيها على نار عالية واتركيها حتى الغليان.
3
دع الكراميل يتشكل ويغمق ، وعاء دوار إذا تشكلت بقع ساخنة. عندما يتحول الكراميل إلى العنبر الداكن ويبدأ في التدخين ، أطفئي النار وقلبي الزبدة بملعقة خشبية. سوف الكرمل فقاعة ، لذلك مشاهدة للبخار.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
عندما تتكامل الزبدة تماما ، أضف نصف ونصف في تيار مستمر وحرك المزيج. سوف الكرمل فقاعة عالية والبخار. عندما يتم دمج منتجات الألبان بالكامل ، أضف طحن القهوة والملح و 1 ملعقة كبيرة ويسكي. إذا استولت الكراميل ، حركه على نار خفيفة حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
ويسكيويسكي
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
5
في وعاء كبير ، خفقت صفار البيض جيدا حتى يموني في اللون وسميكة (أنها سوف تسقط خفقت في شرائط).
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
أضيفي مغرفة من خليط الكراميل إلى صفار البيض مع الخفق باستمرار. كرر حتى الجزء السفلي من وعاء دافئ للمس.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
مغرفةمغرفة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
نقل خليط صفار البيض إلى وعاء وخفقت على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
العودة وعاء على نار هادئة والسماح الكسترد رشاقته ، واثارة كثير من الأحيان مع ملعقة خشبية. ويتم الكسترد عندما المعاطف الجزء الخلفي من ملعقة وإصبع تمريرها عبر يترك خط نظيف.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
يرفع عن النار ويقلب في الويسكي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
ويسكيويسكي
10
انقله إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة طوال الليل ، أو 8 ساعات على الأقل.
11
زبد الكسترد وفقا لتعليمات الجهاز. عندما يكاد الآيس كريم ينضج ، يرش ببطء في نشارة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
12
إضافة البقان ، المفروم تقريبا ، وكذلك إذا أردت (أو حفظ كله للتزيين في وقت لاحق).
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
13
انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق وقم بتجميده لمدة 2 إلى 3 ساعات ، أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)