صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة63
مجلة

معكرونة مع المحار وبلح البحر والطماطم

معكرونة مع المحار وبلح البحر والطماطم
السباغيتي مع المحار وبلح البحر والطماطم (البندورة) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 640 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.0 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم وأوراق البقدونس والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. حاول السباغيتي مع المحار وبلح البحر, معكرونة مع المحار والطماطم الكرزية المشوية ببطء، و المحار على البخار أو بلح البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير وثقيل ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته من 30 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
يضاف النبيذ ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف المحار وبلح البحر ويغطى ويطهى ويهز المقلاة كثيرا حتى تفتح.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
انقل الأصداف إلى وعاء ؛ بمجرد أن تبرد ، أخرج اللحم من الأصداف ، تاركا حوالي ربع المحار وبلح البحر في أصدافها لتزيين الأوعية للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
في هذه الأثناء ، احضر قدرا كبيرا من الماء المملح ليغلي المعكرونة. بمجرد الغليان ، اطهي المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة حتى تصبح "ال دينت."أثناء طهي المعكرونة ، أضيفي الطماطم ورقائق الفلفل الحار إلى قدر المأكولات البحرية واطهيها على نار متوسطة عالية مع التحريك كثيرا حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ، من 5 إلى 6 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس. أعد المحار وبلح البحر إلى القدر واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
صفي المعكرونة ثم أعيديها إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
أضيفي صلصة المأكولات البحرية واطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين على نار عالية مع التحريك باستمرار حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
قدميها على الفور في أوعية فردية ، مع بقاء المحار وبلح البحر في قشرتها في الأعلى كزينة.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية