صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة63
مجلة

معكرونة مع المحار وبلح البحر والطماطم

معكرونة مع المحار وبلح البحر والطماطم
السباغيتي مع المحار وبلح البحر والطماطم (البندورة) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 640 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.0 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم وأوراق البقدونس والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. حاول السباغيتي مع المحار وبلح البحر, معكرونة مع المحار والطماطم الكرزية المشوية ببطء، و المحار على البخار أو بلح البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير وثقيل ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته من 30 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
يضاف النبيذ ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف المحار وبلح البحر ويغطى ويطهى ويهز المقلاة كثيرا حتى تفتح.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
انقل الأصداف إلى وعاء ؛ بمجرد أن تبرد ، أخرج اللحم من الأصداف ، تاركا حوالي ربع المحار وبلح البحر في أصدافها لتزيين الأوعية للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
في هذه الأثناء ، احضر قدرا كبيرا من الماء المملح ليغلي المعكرونة. بمجرد الغليان ، اطهي المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة حتى تصبح "ال دينت."أثناء طهي المعكرونة ، أضيفي الطماطم ورقائق الفلفل الحار إلى قدر المأكولات البحرية واطهيها على نار متوسطة عالية مع التحريك كثيرا حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ، من 5 إلى 6 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس. أعد المحار وبلح البحر إلى القدر واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
صفي المعكرونة ثم أعيديها إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
أضيفي صلصة المأكولات البحرية واطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين على نار عالية مع التحريك باستمرار حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
9
قدميها على الفور في أوعية فردية ، مع بقاء المحار وبلح البحر في قشرتها في الأعلى كزينة.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو