وصفاتمجلة
×
صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
أطباق خالية من الغلوتينالنباتيةنباتي صرفوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةحميات الباليو القديمةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبانالأطباق البدائيةأطباق هول 30
وصفات ذات صلة
فاصوليا بيل المخبوزة
متع الجبن الكريمي
معكرونة كريمية بالجبنة الأربعة
فاصوليا مخبوزة مسكرة
مجلة

معكرونة مع 100 طماطم حلوة ، ثوم معمر ، وريحان ليمون

5
4
3
2
1
معكرونة مع 100 طماطم حلوة ، ثوم معمر ، وريحان ليمون

معكرونة مع 100 طماطم حلوة ، ثوم معمر ، وريحان ليمون

تعليمات

1
2 في مقلاة من 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يكاد يدخن. اخفض الحرارة إلى متوسطة عالية وأضف فصوص الثوم. يطهى لمدة 2 دقيقة ، أو حتى خففت واحمر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
2
تضاف الطماطم والثوم المعمر والريحان وتطهى على نار عالية حتى تبدأ الطماطم في الانفجار. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
3 في هذه الأثناء ، اطبخي السباغيتي في الماء المغلي وفقا لتوجيهات العبوة حتى تنضج بعد النضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة مع الطماطم. يقلب على نار عالية لمدة 1 دقيقة ، ثم يقسم بالتساوي بين أربعة أوعية باستا دافئة ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
5
أعيد طبعه بإذن من كتاب طبخ بابو بقلم ماريو باتالي. Potter 2002 كلاركسون بوتر
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
Reprinted with permission from The Babbo Cookbook by Mario Batali. © 2002 Clarkson Potter
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا