صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

معكرونة بريمافيرا

معكرونة بريمافيرا
باستا بريمافيران هي وصفة متوسطية تكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 9 جرام من البروتين و 16 جرام من الدهون وإجمالي 291 سعرة حرارية . مقابل 1.09 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد أعجب بهذه الوصفة 1256 من محبي الطعام والطهاة. كما أنها تعمل بشكل جيد كمقبلات. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 40 دقيقة . وهي مقدمة لك من Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على الكوسة والفلفل الحلو والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 76% . كما أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا باستا الدجاج بريمافيرا - على طريقة فلاور باتش فارم جيرل ، وباستان إي فاجيولي (باستان وفاصوليا) ، ومعكرونة الثوم والروبيان .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
1
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
أضف الجزر واطبخه لمدة دقيقة. ثم أضف البروكلي واطبخه لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أضف الفلفل الأحمر واتركه ينضج لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
أخرجي الخضروات من المقلاة واتركيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
في المقلاة، أضيفي الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت المتبقية واتركيها حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
أضف الفطر والكوسة والقرع، واطبخ حتى تبدأ في النضوج، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
سكين حادهسكين حاده
7
أخرجي الخضار من المقلاة وأضيفيها إلى باقي الخضار. ضعيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
1
أضيفي الثوم والبصل إلى المقلاة، واطهيهما حتى يبدآن في التحول إلى اللون الشفاف، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
بعد ذلك، اسكب مرق الدجاج والنبيذ، وقلّب مع كشط قاع القدر لإزالة كل النكهة. اطبخ لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يتقلص حجمه إلى النصف تقريبًا. أضف الكريمة وجبن البارميزان، واترك الجبن يذوب.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4
أضف الخضراوات المطبوخة إلى الصلصة، مع البازلاء والريحان، وقلّب المكونات جيدًا. إذا كانت الصلصة تحتاج إلى مزيد من السيولة، أضف القليل من المرق.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5
ضعي المعكرونة المطبوخة في وعاء تقديم كبير واسكبي كل محتويات المقلاة فوق المعكرونة، ثم قلبي المكونات حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
رش المزيد من الريحان، وقدم الطبق مع المزيد من جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

88فلفل هابينروقطع بروكلي صغيرة الحجمقطع بروكلي صغيرة الحجم2القشرة: فتات بسكويت غراهام12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة2لارجيسالجزر ، مقشرة ومقطعة قطرياالجزر ، مقشرة ومقطعة قطريا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةمرق الدجاج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة454فلفل هابينروالمعكرونة (فيتوتشيني) ، المطبوخة وفقا لتوجيهات الحزمةالمعكرونة (فيتوتشيني) ، المطبوخة وفقا لتوجيهات الحزمة12أوراق ريحان طازجة ، مفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمأوراق ريحان طازجة ، مفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1191 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل أو نصف ونصفكريم ثقيل أو نصف ونصف3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1لارجيسالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات50فلفل هابينروجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم73فلفل هابينروالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1فلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى شرائحفلفل أحمر ، مصنف ومقطع إلى شرائح8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1( باذنجان)الاسكواش الصيف ، شرائح قطرياالاسكواش الصيف ، شرائح قطريا113فلفل هابينروالفطر الأبيض ، وغسلها وشرائحالفطر الأبيض ، وغسلها وشرائح601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض (انظر ملاحظة كوك)النبيذ الأبيض (انظر ملاحظة كوك)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مقطعة قطرياكوسة ، مقطعة قطريا